Prosím. Čím nahradit jíšku? Jak zahustit polévky, omáčky, ale nechci používat klasickou bílou mouku ani solamyl....děkuji...
| martina m. (maxikM) ID 112003, mimibazar.cz/maxikm (8.11.2011, 21:50) | Tak já zahušťuji polívky kukuřičnou polentou instantní (např. květákovou polívku, brokolicovou a pod). pak je dobrá "hraška". Rajskou polívku zahušťuji mrkvičkou (tu osmažím jako základ na másle) přidám rajčata a pod a pak mixnu . Dneska jsem dělala bramboračku a tu jsem zahustila klasickou jíškou protože mi to sní připadá třeba lepší a chutnější . Někdy i jídlo zahušťuji nastrouhanou bramborou
ODPOVĚDĚT |
|
| Petra k. (petulisek) ID 125836 (8.11.2011, 19:17) | Zeleninou (např. svíčkovou), cuketou, rozstrouhanou bramborou, celozrnnou špaldovou moukou, rýřovou moukou, obilnou kaší, kukuřičnou kaší, hraškou.... guláš chlebem...
ODPOVĚDĚT |
|
Vera N. (Vera N) ID 136348 (8.11.2011, 16:32) | Zahušťuji rozmixovaným uvařeným bramborem nebo rýží, ale většinou přidám trochu ovesných vloček a už nezahušťuji.
ODPOVĚDĚT |
|
Lucie M. (jusinka) ID 100062, mimibazar.cz/jusinka (8.11.2011, 13:40) | Používám ovesnou kaši - jako mouka, kupuji ve zdravé výživě
ODPOVĚDĚT |
|
renca T. (rencaty) ID 20240 (8.11.2011, 12:41) | Mišutkou . hraškou, zeleninou, kukuřičnou nebo rýžovou moukou.
ODPOVĚDĚT |
|
| Radka P. (RadoušP) ID 237793, mimibazar.cz/radousp (8.11.2011, 9:44) | Jak co... guláš chlebem, tam, kde se používá jíška, nahrazuji hraškou a když dělám polévky, tak do nich dám víc toho pevného (brambory, luštěniny nebo zeleninu, podle druhu polévky) a pak část rozmixuju na kaši a tou se jídlo zahustí. Svíčkovou taky dělám hustou jen tou rozmixovanou zeleninou... Nejde to asi úplně všude, ale ta špetka mouky občas už není žádný problém.
ODPOVĚDĚT |
|
| Kateřina M. (3boys) ID 49148 (8.11.2011, 9:44) | cizrnovou moukou. Je to luštěnina.
ODPOVĚDĚT |
| | Lenka K. (LenkaKl.) ID 278507, mimibazar.cz/lenkakl (8.11.2011, 13:18) |
..díky... a kde se dá prosím koupit?
ODPOVĚDĚT |
| | | Kateřina M. (3boys) ID 49148 (8.11.2011, 17:41) |
Ve zdravé výživě. Ve školce i škole tím také zahušťují. Je to bezlepkové a je to luštěnina, tím pádem naplní spotřební koš. A když děti nemají rády fazole, tak tohle sní.
ODPOVĚDĚT |
|
| Jarmila J. (JarJak) ID 279130, mimibazar.cz/jarjak (8.11.2011, 9:13) | Já zahušťuju jáhelnou moukou hladkou, jen rozmíchám ve studené vodě a zahustím vroucí pokrm, krátce povařím, vůbec se nedělají žmolky pokud dobře nerozmícháte
ODPOVĚDĚT |
| | Lenka K. (LenkaKl.) ID 278507, mimibazar.cz/lenkakl (8.11.2011, 13:19) |
...díky...a kde se dá prosím koupit?...
ODPOVĚDĚT |
| | | Jarmila J. (JarJak) ID 279130, mimibazar.cz/jarjak (8.11.2011, 15:20) |
Kupuju ve zdravé výživě, má konzistenci jako klasická hladká mouka, jen má nažloutlou barvu.
ODPOVĚDĚT |
|
| Iveta B. (Iveta21) ID 96930 (8.11.2011, 9:11) | mě naučila jedna paní z Malajsie udělat si v roboru rýžovou mouku z rýže
ODPOVĚDĚT |
| | Lenka P. (leenkii) ID 57484 (8.11.2011, 10:02) |
Ivetko, to rozmixujete rýži? A je jedno jakou?
ODPOVĚDĚT |
| | | Iveta B. (Iveta21) ID 96930 (8.11.2011, 16:20) |
Leni, ano jakoukoliv rýži, samozřejmě lze rýžová mouka koupit, ale je o dost dražší než když si ji namelete. Zaujala mě i cizrnová mouka, večer si ji zkusím umlít.
ODPOVĚDĚT |
| | | Zdeňka M. (zmimi70) ID 382255 (8.11.2011, 13:17) |
dá se i koupit.rýžová kaše (je to jen rýžov.drť) od HAMI nebo NESTLÉ
ODPOVĚDĚT |
|
| Romana F. (čoklet) ID 229624, mimibazar.cz/coklet (8.11.2011, 8:36) | já pohankovou kaší žádné hrudky
ODPOVĚDĚT |
|
Denisa V. (Mrkoska) ID 123766 (8.11.2011, 8:20) | Zahušťujeme kukuřičnou moukou nebo kukuřičnou krupicí - ta se nemusí smíchat s vodou, nelepí se.
ODPOVĚDĚT |
|
Larisa V. (ladaalb) ID 233386 (8.11.2011, 8:15) | já použivám hrášku
ODPOVĚDĚT |
|
| Veronika M. (venezia) ID 224056 (8.11.2011, 8:08) | Já používám mleté otruby.
ODPOVĚDĚT |
|
lenka d. (leni80) ID 237255 (8.11.2011, 6:26) | ja zahusťujem polievky najemno nastrúhaným zemiakom
ODPOVĚDĚT |
| | Blanka B. (stefanie188) ID 365925 (8.11.2011, 9:11) |
Já taky bramborem a super.
ODPOVĚDĚT |
| | Ivana M. (Ankavi) ID 56515 (8.11.2011, 7:02) |
Já také bramborem
ODPOVĚDĚT |
|
| Martina V. (Mapol) ID 134470, mimibazar.cz/mapol (8.11.2011, 6:10) | zahušťuji pohankovou moukou, dětskou instantní rýžovou neochucenou kaší - nestle- něco jsem se naučila nezahušťovat vůbec.
ODPOVĚDĚT |
| | Lenka K. (LenkaKl.) ID 278507, mimibazar.cz/lenkakl (8.11.2011, 13:16) |
...díky, Marti...
ODPOVĚDĚT |
|
| Václava Č. (VendaČih) ID 164401, mimibazar.cz/vendacih (7.11.2011, 23:56) | Do polévky se dají na zahuštění použít i ovesné vločky, dají se koupit i jemné a chce to je nechat chvilku vařit, jsou mimo jiné dobré při prořezávání zoubků Omáčky dělám jako paní níže, hodně zeleniny, podobně i krémové polévky...z cukety, brokolice, hráškovou ap.
ODPOVĚDĚT |
| | Ivana M. (Ankavi) ID 56515 (8.11.2011, 7:13) |
Ale v tomto případě pozor na lepek, já ho dětem nedávala minimálně do 9. měsíce, u dcery dokonce do roka...
ODPOVĚDĚT |
| | | Václava Č. (VendaČih) ID 164401, mimibazar.cz/vendacih (8.11.2011, 18:21) |
Já myslím, že jsem právě začala používat až později, ale mám už větší děti a úplně si to nepamatuju
ODPOVĚDĚT |
|
| Marcela K. (trala) ID 253343, mimibazar.cz/trala (7.11.2011, 23:28) | Existuje Hraška http://www.ceria.cz/index.php/produkty/hraska ale nám to s ní nechutnalo, dala jsem ji sestře. Ale asi je to o zvyku. Mně ji maminka kupovala kvůli synovi, protože má alergii na vejce. Ale to se mi osvědčil Vajahit.
ODPOVĚDĚT |
| | Lenka K. (LenkaKl.) ID 278507, mimibazar.cz/lenkakl (8.11.2011, 13:15) |
...hrašku znám, ale vůbec mě nenapadlo ji použít k zahuštění...moc díky...
ODPOVĚDĚT |
|
| Marcela T. (PPecinka) ID 41019, mimibazar.cz/zvedavaholka (7.11.2011, 23:23) | Guláš zahušťuju chlebem. Omáčky dělám na zeleninovém podkladu-víc zeleniny a pak rozmixuji, popř. přidám sladkou nebo zakysanou smetanu. Polévky zahušťuju třeba dětskou krupičkou nebo rozšlehaným vajíčkem.
ODPOVĚDĚT |
|