Jak dlouho se má správně vařit mouka

Jak dlouho se má správně vařit mouka?

Mouka přidaná na zahuštění do omáček, gulášů apod.? Slyšela jsem kdysi něco, že když se povaří málo, není to zdravé....

(upozornit administrátory na porušení pravidel inzerce)

FOTKU MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Celkem 13 komentářů

	Bohunka B. (bobes.11) ID 92587, mimibazar.cz/bobes11 (1.12.2011, 13:11)
	zaleží na množství ktere vaříte ale zaklad by mel trvat 20 minut na provaření a správnou chut pokrmu pokud ale vaříte vetší množství tím se doba provaru prodlužuje ODPOVĚDĚT

	Zuzana K. (KarpasovaZ) ID 65779, mimibazar.cz/karpasovaz (1.12.2011, 9:04)
	Jsem kuchařka. Učily jsme se 20 minut ODPOVĚDĚT

	Pavla M. (Pami) ID 145730 (1.12.2011, 8:33)
	V nějakém pořadu o vaření říkali, že se to musí provařit kvůli lepku ODPOVĚDĚT

	Mária B. (majinab) ID 247476 (1.12.2011, 8:13)
	neopražená 20 min, ak si ju opražite dopredu, tak potom len kým prevrie ODPOVĚDĚT

marie s. (brumteles) ID 220300, mimibazar.cz/brumteles (1.12.2011, 7:19)

babička a maminka mne učily, že se má mouka povařovat 30min , tak to dělám , ale abych pravdu řekla nikdy jsem moc nepřemýšlela proč , tak dlouho.
Jak tady píše Stanislava, že se může trpět pak i průjmem, tak nevím neboť už od mala miluji " uždibování " těsta a to jakkéhokoliv tedy i těsta na knedlíky a zatím jsem žádné potíže neměla .
Je pravdou , že by se to dělat nemělo, ale mě to chutná a nemůžu si pomoci.

Marie (hello)

ODPOVĚDĚT

	Monika S. (Monikena) ID 206096, mimibazar.cz/monikena (30.11.2011, 23:55)
	20 minut ODPOVĚDĚT

		Kamila P. (Kamis1) ID 218404 (1.12.2011, 5:00)
		Souhlasím ODPOVĚDĚT

		Žaneta T. (žandyy) ID 249434 (1.12.2011, 8:55)
		taky souhlasím,vařim ve školce a tak nám to pořád dokola opakujou že nejmíň 20min. ODPOVĚDĚT

	Stanislava E. (isi30) ID 241683 (30.11.2011, 23:31)
	Má se za to, že pokud se mouka provařuje krátce, tak to má dokonce karcinogenní účinky. A někdo může trpět na průjem. ODPOVĚDĚT

Sylva J. (jarolimkaa) ID 103788 (30.11.2011, 22:40)

doktorka Kateřina ve svém pořadu říkala že nejméně 15 minut *-)

ODPOVĚDĚT

	marie M. (mmatuli) ID 35448, mimibazar.cz/mmatuli (30.11.2011, 22:18)
	20 minut ODPOVĚDĚT

	Alena K. (YILAN) ID 279703 (30.11.2011, 22:15)
	10-15 minut urcite neni zdrave jist syrovou mouku ODPOVĚDĚT

		Zdena l. (žabada) ID 132621 (1.12.2011, 6:40)
		a proč ne? Je to obilí a třeba naklíčenou pšenici doporučují jako zdravou stravu co ovesné vločky? Obilí nemůže škodit v žádné podobě ODPOVĚDĚT

			Alena K. (YILAN) ID 279703 (1.12.2011, 11:04)
			no, ja nevim, jak by mi bylo, kdybych se najedla "syrove" mouky Moc dobre asi ne Kdyz jsem byla mala, strasili me, ze ze syrove mouky se mi slepi streva ODPOVĚDĚT

			Martina T. (martinato) ID 172267, mimibazar.cz/martinato (1.12.2011, 10:14)
			tak měsíc zpátky jsem byla na alergologii a zjistili mi že mám alergii na žito, a paní doktorka mi to prezentovala, že nemám jíst neupečené a tepelně neupravované výrobky, kde je obilí, např. v různých cereáliích,vločky, musli , "syrová" mouka apod. že upečený chleba už není alergenem. Nikdy jsem ekzemy neměla a teď jsem víc jedla různé musli a můžu se uškrábat. A že žito je častý alergen v potravě (chleba je pšenično-žitný) ODPOVĚDĚT

	Jitka A. (jitkaad) ID 134108 (30.11.2011, 22:03)
	Já provařuju 10 až 15 minut ODPOVĚDĚT

	Ivana P. (lakiara) ID 66214, mimibazar.cz/lakiara (30.11.2011, 21:45)
	20 minut ODPOVĚDĚT

	Martina P. (martik72) ID 61999 (30.11.2011, 21:35)
	Ono, ne že by to bylo nezdravé, ale je to v tom jídle cítit na chuti. Povařuji tak 20 minut po zahuštění. ODPOVĚDĚT