Můj sen chtěla bych si pořídít malý masný krám

Můj sen - chtěla bych si pořídít malý masný krám

mám prosbu, co byste v takovém krámku chtěli koupit, co je pro vás důležité děkuji za rady

(upozornit administrátory na porušení pravidel inzerce)

FOTKU MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Celkem 26 komentářů

	Lucie H. (Cinka L) ID 298529, mimibazar.cz/cinkal (27.8.2012, 21:17)
	furt čekám, až to někoho napadne u nás (Praha, Korunní ulice ideálně kolem Šumavské, tady nikde nic široko daleko ODPOVĚDĚT

Kateřina K. (KUZNKA) ID 62838 (26.8.2012, 19:57)

Tak za mě je to čerstvost potravin a samozřejmě cena za vepřové pod 100,-, hovězí to je trošku jiná kategorie. Mám takové řeznictví sice asi 15 km daleko, ale ráda tam zajedu. Jinak je pro mě důležité hned přesně vidět kolik které maso stojí a ne abych to musela hodinu někde hledat a kousky na ochutnávku jsou taky super. A co přímo nesnáším, jsou ty konce ze salámu. chci 20dkg a z toho je tam 10dkg patky, tak to by mě urvalo -to bych využila na ty ochutnávky. Toť můj názor. ,-)

Přeji hodně úspěchů a ať si rychle získáte zákazníky, není to dnes lehké, ale řeznictví si myslím, že by na dobrém místě mohlo klidně klapnout |:o)

ODPOVĚDĚT

	Michaela Č. (Čutice) ID 228043, mimibazar.cz/cutice (26.8.2012, 19:14)
	Mě osobně se špatně shání hovězí oháňka, na polívku neznám nic lepšího, takže bydlet blízko chodím pro ni, a kvalitní uzenina z masa... ODPOVĚDĚT

Veronika H. (veronininka) ID 190912 (26.8.2012, 16:51)

Já Vám moc fandím!!!!!! Když něco takového chcete dělat, tak to máte v hlavě promyšlený a víte, co chcete. Takže víte, že je důležitý i přístup. Samozřejmě ta čistota a to všechno je jasný, ale když budete i ochotná a milá, tak i to dělá hodně. U nás je masna. Už se i jakš takš zlepšil v mase, ale to jendání 8o|

Je schopnej Vám vysvětlit, že za jeden plat dělá řezníka, uklízečku a já nevím co ještě.... Nikoho to nezajímá. Je sám na sebe, tak je to jasný. Já jsem taky kadeřnice, uklízečka a vařím zákaznicím kafe. Ale dělám to všechno ráda a neobtěžuje mě to. Každej se živí, jak může a umí. Takže Vám moc moc držím pěsti. Myslím si, že na maso lidi taky půjdou. Jíst se prostě musí. A třeba když Váš pán, nebo Vy? bude dělat do budoucna i zabijačky (až bude doba, že budeme pěstovat dobytek), tak i to bude super! Dobrýho řezníka seženete jen málokde +o(

Jéje, jak bych Vás chtěla mít t

ODPOVĚDĚT

		Veronika H. (veronininka) ID 190912 (26.8.2012, 16:53)
		tady.... Tady by jste se taky uživila Jo i s tou lavičkou před krámkem máte príma nápad. Jak se ta doba vrací.... Konečně lidem dochází, že bez takových malých obchodníků půjdem do p..... ODPOVĚDĚT

Sabina V. (bluezuu) ID 317012 (26.8.2012, 16:40)

to, co máme z jatek, tak je vždycky super kvalita...chutný a nevyteče z toho litr vody, takže bych si našla dodavatele, kterej má opravdu dobrý zboží a lidi se k vám budou vracet (F)

dělají třeba různé rolády, sekanou, co jinde nekoupíte... mě osobně třeba vadí, když přijdu k pultu a tam nakrájenej oschlej salám, to si říkám jen kolik dnů jim to tam straší a du raději pryč +o(

ODPOVĚDĚT

	Blanka O. (blanule00) ID 337214, mimibazar.cz/blanule00 (26.8.2012, 15:51)
	DĚKUJI MILÉ VIRTUÁLNÍ KAMARÁDKY ZA VELMI PODNĚTNÉ RADY, NĚKTERÉ JSOU FAKT SUPER A POUŽIJI,,,, JINAK CHTĚLA BYCH PRODÁVAT V PÁTEK I RYBY, DÁLE SKOPOVÉ A KOZÍ MASO JE MOC ZDRAVÉ A NENÍ K DOSTÁNÍ. VENKU PAK DÁM DO OKEN MUŠKÁTY A KE DVEŘÍM DŘEVĚNÉ LAVIČKY PRO TETINY CO SI CHCOU POKECAT ODPOVĚDĚT

		Martina M. (adams82) ID 201500 (27.8.2012, 11:10)
		ODPOVĚDĚT

Gabriela M. (gabana) ID 20983, mimibazar.cz/gabana1 (26.8.2012, 14:59)

U nás je tedy smíšenka a když je za pultem majitel, tak to nemá chybu, vezme kus uzeného nebo párku, narájí na vojáčky a jak tam stojíme, tak nám to šoupne do klapačky, to samý plátek salámu. No nikdy neřeknu,že to nechci,vždycky ráda koupím, když to ochutnám. Přesně jak píšou dole, zlatý papír,žádné igelitáky, nejlíp ten voskovaný nebo jak se to jmenuje. Jo a ještě nesnáším když už tam je kousek -špička třeba uzeného,ale přesto je dost ještě velká, když mi prodavačka to odmítne prodat,že už by zbytek neprodala. No jenže kousek je třeba za 80kč a stejně ji to tam zůstane a pak to vyhodí stejně, takhle by vyhodila třeba fakt jen ten zbytek a nebo by si to ještě někdo rád koupil. Prostě když už,tak tam mít "paní" prodavačku a ne nějaké tele. ,-)

ODPOVĚDĚT

		Blanka O. (blanule00) ID 337214, mimibazar.cz/blanule00 (26.8.2012, 15:39)
		Děkuji moc za rady, opravdu jsou velkou inspirací a budu se snažit nezklamat své milé zákaznice ODPOVĚDĚT

			Gabriela M. (gabana) ID 20983, mimibazar.cz/gabana1 (26.8.2012, 18:02)
			Jo a ještě hlavně používat rukavice. At je to retro masna jak chce,to by bylo super,ale tak při představě,že mě dáte maso na váhu, zabalíte a vezmete peníze holýma rukama, tak jsem tam naposled. Bohužel toto je velice v menších provozovnách časté a aspon mě to tedy spolehlivě odradí. ODPOVĚDĚT

Michaela H. (Amynka31) ID 123299, mimibazar.cz/amynka31 (26.8.2012, 14:18)

U nás v řeznictví nabízejí ,,klasické,, výrobky,ale potom mají své speciality např syrovou sekanou(už jen upečete je okořeněná a široko daleko vyhlášená) nebo nabízejí jejich drš´tkovou nebo zabíjačkovou polévku.Dělají vlastní jaternice,jelítka prejt,párky nebo klobásky.A hromadu dalších věcí.Je ale pravda,že jsou dražší než většina řezníků.Ale vždy mají plno (Y)

ODPOVĚDĚT

Hana J. (Dahasa) ID 154220 (26.8.2012, 14:06)

dobrý den, hned jsme se dívala odkud jste ,-)

protože u nás už opravdu nejde nekoupit "normální" maso *-)

byla bych ráda i za ochutnávku např. párků, ty už jsme dlouho nekoupili, protože všichni slibují a pak se to nedá ani jíst (6)

jinak už asi vše bylo napsáno :-)

mooooc Vás přeji aby to vyšlo a (Y)

ODPOVĚDĚT

Zuzana M. (ZuzaM) ID 37334, mimibazar.cz/zuzam (26.8.2012, 13:50)

Balení do voskovaného papíru, pokud budete prodávat uzeniny. Není nic strašnější než balit do obyč papíru, který se hned promočí nebo do mini kousku mikrotenu. Amusí to tam vonět.
A asi budevelký rozdíl, jestli budete mít masnu v místě velké nezaměstnanosti nebo ve velké městě. V tom prvním asi lidi uvítají levné výrobky, v tom druhém kvalitní.

ODPOVĚDĚT

		Blanka O. (blanule00) ID 337214, mimibazar.cz/blanule00 (26.8.2012, 15:43)
		Ten papír je fakt super nápad a vidím,že moje představa mít retro obchůdek je oprávněná taky si vzpomínám jak to bylo když jsem byla malá a je mi po tom všem smutno..... před krámkem chci lavičky ( aby poseděly pokecaly tetiny a neboleli je nohy) v oknech muškáty - jak jinak jsem bydlenka, uvnitř vše spíše retro i když lednice a chladící pulty budou moderna ale jinak už ho vidím v živých barvách... holky děkuji všem ODPOVĚDĚT

			Petra k. (petulisek) ID 125836 (26.8.2012, 19:51)
			No tak retro za mýho dětství u babičky, co prodávala ve smíšeném zboží na vesnici - každý čtvrtek ve 13 hod docezli 6 půlek prasat a 3 lodny, babi v zázemí sekala sekyrou a lidi koupili co na ně vyšlo, ve městě játra podpultovka, přes týden v masně prd výběr... takový retro jste nemyslela, žene? Já bych uvìtala mimo vše, co už ostatní napsaly i mistra, co umí maso bourat a porcovat, co umí nachystat bůčkový plát na roládu, vykostit kuře na roládu, nakrájet plátky masa jak se patří na přání... v supermarketech si s vlákny hlavu nelámou a pižlají jak se namane, do bůčku mi zapíchl nůž, zavrtěl a hotovo na roládu prý... z hovězího to prý neumí... kdybych neměla zavázanou ruku, tak bych toho "mistra" pleskla. A jinak- znát složení uzenin (% masa, obsah lepku, mléka) nebo aby to personál mohl sdělit na vyžádání. S dietama se pak těžko nakupuje. ODPOVĚDĚT

			Hanka K. (karava) ID 110833, mimibazar.cz/karava (26.8.2012, 17:34)
			Blani tak pokud Vám vše vyjde a obchůdek bude někde poblíž UH, tak můj muž tam bude chodit pravidelně každou sobotu a já občas i v týdnu ODPOVĚDĚT

Dana Š. (drnda24) ID 78134 (26.8.2012, 13:47)

Dole už bylo popsáno dost, nečetla jsem všechny příspěvky, tak nevim, zda už někdo nepsal. U nás v rodinném řeznictví oceňuji, krom jiného, že vám jakýkoli kousek masa rádi umelou. Já si doma nemusim špinit mlýnek, ale mleté maso mám úžasné. (Y)

ODPOVĚDĚT

Ivana S. (ivula25) ID 418327 (26.8.2012, 13:45)

mne sa v okolnich obci kde jsou male kramky nepači že maji maso rano ako je parky ,spekacky,sekana,klobasy uložene mimo chladiarensky box cize na predajnom stole dokonca aj ruske vajcia..
jsem vyucena prodavacka a nejaky cas sem robila ako predavacka na slovensku a poviem Vám tam by sme rano dostali peknu mastnuuu pokutu.... hodne stestička :-)

ODPOVĚDĚT

Mirka O. (Ohli) ID 203181 (upraveno 26.8.2012, 16:02)

Jsem prodavačka v řeznictví mám na prodejně i další potraviny např. těstoviny, strouhanka, rýže, olej, hrášek, kukuřice, fazole, moravanka, okurky, zelí, pitíčka pro děti, lízátka a hlavně koření toho mám nejvíc obyčejny z Makra, maďarské a potom firmu z Brna která je přímo míchá a dodala mi na prodejnu i stojánek to se prodává nejvíc můžu Vám poslat kontakt.

ODPOVĚDĚT

Vlaďka C. (dvladka) ID 1058, mimibazar.cz/dvladka (26.8.2012, 13:42)

Do jednoho takového v HK chodím. (Y)

Obsluhuje majitel (stará se o podávání čerstvého masa), ostatní prodavačky těch je tak min. 5 střídavě krájí a doplňují zboží a jedna je u kasy a bere pouze peníze.
Nabízejí uzeninu (vč. krájené sušené), čerstvé pečivo, chleba, rohlíky, preclíky, knedlíky a mají jeden menší mrazák na mraženou zeleninu, kuřata, ryby.
Nabízejí i naložená masa na gril, steaky, kostky na guláš, vnitřnosti... Na doplnění sortimentu ještě pití a myslím i pivo.

Jedná se o velmi malý krámek, v pátek je fronta až ven. :´(

Když na vás dojde řada prosíte si o zboží... prodavačka každému jednotlivě rovná na omyvatelnou podložku a odděluje od dalšího zákazníka "tyčinkou". Posunete se řadou k pokladně (vše je v jedné rodině) tam teprve prodavačka dává zboží na váhu a cenu do pokladny, řezník se zeptá jestli chcete i maso...
Teprve potom vše platíte a odcházíte

ODPOVĚDĚT

		Vlaďka C. (dvladka) ID 1058, mimibazar.cz/dvladka (26.8.2012, 13:44)
		Obchod je velký max. 30 m 2 + zázemí, které neznám. ODPOVĚDĚT

			Zdenka C. (picolka) ID 241337 (26.8.2012, 19:21)
			Vlaďko,mohu vědět,kterou masnu myslíte?Kde se nachází? ODPOVĚDĚT

				Vlaďka C. (dvladka) ID 1058, mimibazar.cz/dvladka (26.8.2012, 19:29)
				Řeznictví Petr Plot - Habrmanova ul. ve Farářství: https://foursquare.com/v/%C5%99eznictv%C3%AD-petr-plot/4cbdb39b4352a1cd4917a5f5 ODPOVĚDĚT

	Jana Š. (svehlici) ID 289074, mimibazar.cz/svehlici (26.8.2012, 13:26)
	krásné masíčko, možná i nějaký polotovar - třeba roládu, nebo ptáčky, plněné papriky.... dobré a kvalitní uzeniny, paštiky, výběr párků.... držím Vám palce klasický obchodů s masem je jako šafránu ODPOVĚDĚT

Hana G. (hankaa3) ID 67416, mimibazar.cz/hankaa3 (26.8.2012, 13:22)

Ja vam take fandim, prestoze jsem vegetarianka. Maso varim manzelovi. V marketech maso nekupuji, radeji masnu. Davam prednost ceskym surovinam. U nas na obci jezdi pojizdna prodejna a zakazniku ma dost. Duchodci jsou radi, ze nemusi do mesta. Osobne kupuji veprove maso - plec, kytu, peceni a kureci na rizky nebo cele kure, nekdy stehna. Uzene k omacce nebo na francouzske brambory nebo do testovin. Hodne tu berou uzeny ocas, zebra, bucek, salamy, sunku, parky. A obcas muzete udelat zabijacku - kvalitni tlacenku, jitrnice atd. Nebo domaci sunku, pastiku, skvarky a podobne akce. Osobne bych kupovala ryby (pstruh, losos, kapr), pomazanky, syr, pecivo, knedlu, dobre koreni.
Jak pisi dole cerstvost, jak koupi clovek zkazene maso, ztraci duveru.

ODPOVĚDĚT

	Andrea H. (Babu13) ID 73351, mimibazar.cz/babu13 (26.8.2012, 13:12)
	Čerstvé maso, telecí, hovězí. Kvalitní uzeniny z masa i s uvedeným procentem masa a složením. Chtěla bych to vědět předem než koupím. ODPOVĚDĚT

Jarka S. (pupuša) ID 91897 (26.8.2012, 13:12)

Jsem řeznice-uzenářka a pokud vejdu do "řeznictví" vidím ho asi jinýma očima než běžný zákazník.
Vnímám celkový prostor: čistotu nožů, špalku, háků, rozvržení masa..... Úprava masa, plata nebo tácy na kterém maso leží.....
Co očekávám v řeznictví kromě masa? Hořčice, křen, kořenící směsi a čerstvé pečivo.Žádné koláče, buchty... ale dobrý křupavý rohlík, housku a chleba.
Balení do papíru. Příjemná obsluha, která ví o mase i uzeninách základní informace (trvanlivost, výrobce....).
Pokud přijdu do řeznictví kde se za pultem plouží hnípa, která s bídou pozná vepřové od hovězího, netuší kdo vyrobil nabízený špekáček a nákup mi "umělecky" flákne do igelitu - tam už mě víc neuvidí.

ODPOVĚDĚT

		Ivana Novotná (kijjo) ID 150189, mimibazar.cz/kijjo (26.8.2012, 13:37)
		Jen zvědavý dotaz - o co je lepší balení masa do papíru místo do igelitu? Nerejpám, jen mě to fakt zajímá. Jinak já bych uvítala uzená žebírka a uzený vepř. ocásek (krom už zmíněného)... ODPOVĚDĚT

			Jarka S. (pupuša) ID 91897 (26.8.2012, 14:30)
			V igelitu a je jedno jestli to je klasický igelit nebo mikroten se maso zapaří, nedýchá. Papír je prodyšný. Při představě jak nakoupím v řeznictví, zabalí mi to do igelitu, pak obíhám další obchody, vleču to domů busem nebo vlakem.... no lahůdka. Dávám prostě přednost papíru. ODPOVĚDĚT

				Ivana Novotná (kijjo) ID 150189, mimibazar.cz/kijjo (26.8.2012, 14:32)
				Děkuji za odpověď ODPOVĚDĚT

			Renáta Künzelová (renyza) ID 241508, mimibazar.cz/renyza (26.8.2012, 13:40)
			Mě osobně je jedno do čeho mi to maso dají stejně ho hned doma přebalím ODPOVĚDĚT

Soňa Č. (ssonda) ID 165593 (26.8.2012, 13:06)

Já bych určitě uvítala ČERSTVÉ maso.U nás byl řezník,ten měl maso vcelku,za dva dny ho nakrájel na plátky a za čtyři dny ho nakrájel a naložil a prodával jako gulášové maso.No a po neděli to namlel jako sekanou.Prostě 8-|

Za půl roku krám zavíral.
Dnes lidi hodně nakupují balíčkové maso v marketech,já ho teda ráda nemám,raději si dojdu k řezníkovi,kupuju si i maso i na mletí- melu si ho doma sama.Takže já Vám moc držím palce.

ODPOVĚDĚT

jarmila h. (afrodita49) ID 412500 (26.8.2012, 13:00)

určitě domácí výrobky a maso hlavně z domácích chovů a ne dovoz :-(

((
,máme malou farmu ,ale krámek bych nebudovala,ale přeji vám hodně štěstí a spokojené zákazníky a sílu v boji s birokraty a blby ty potkáte na každém kroku (Y)

ODPOVĚDĚT

Celkem: 26 (zobrazuje se 1-20)

1, 2 další >>