jak využít syrovátku

při výrobě domácí lučiny mi zbyla taková ta syrovátka - nedávno jsem někde četla že se dá přidávat do těsta při pečení chleba ale nikde to nemohu najít, poradí mi někdo?

ZOBRAZIT CELÉ FOTOALBUM

(upozornit administrátory na porušení pravidel inzerce)

FOTKU MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Celkem 8 komentářů

Lenka S. (lenunada) ID 469382 (19.2.2013, 21:22)

a ještě když už jsme teda u tech domácích ňaminek...
Domácí tavený sýr
smíchejte 250g tvarohu (lepší je vanička polotučný) 1rovnou kávovou lžičku jedlé sody....míchat a pak přidat lžičku rozpuštěného másla.... a uvidíte to kouzlo. Z tvarohu je hladká lesklá hmota, která vypadá a po osolení i chutná jako maratonec :-)

To máslo nevynechávat, jak je tam cítit ta chut sody.
Zdravé, dobré, levné, bez chemie (L)

ODPOVĚDĚT

Lenka S. (lenunada) ID 469382 (19.2.2013, 21:16)

syrovátku vypít je moc zdravá.
Domácí "lučinu" už taky pár týdnů vyrábíme, jestli můžu, tak light verze je, že se přes plátno na cedníku nachají vykapat 2 půl kilové jogurty (hollandia, max,pilos)
Verze se smetanou: ty dva jogurty před vykapáním smíchat se smetanou na vař. 10-12%.
jednoduché, přes noc hotové, ráno používáme jako základ pro nepřeberné množství pomazánek...geniální je s tuňákem .
(flower)

ODPOVĚDĚT

	Eva F. (kapulet) ID 56368, mimibazar.cz/kapulet (13.2.2013, 21:17)
	syrovátka vypít, je to zdravé ale můžu poprosit o recept na tu lučinu? fibigerova@email.cz moc děkuji ODPOVĚDĚT

Alena V. (Elinqa) ID 61068, mimibazar.cz/elinqa (13.2.2013, 19:50)

Já používám taky do chleba: http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=87218&user=61068

ODPOVĚDĚT

	eva p. (evicela) ID 205626 (13.2.2013, 18:06)
	vypít, do těsta a nebo si s ní potírat plet, krásně čistí a vypíná pokožku ODPOVĚDĚT

Hana K. (Hankiska) ID 283342 (13.2.2013, 14:21)

Radko, jak se vyrábí ta lučina? Neposlala byste mi recept na hana.ki@centrum.cz?
A to máte té syrovátky tolik? Já když jsem dělala tvaroh, tak jsem syrovátku vypila, je to osvěžující, ale věřím, že každému to chutnat nemusí. Ale je to určitě zdravé, určitě nevyhazujte. (hello)

ODPOVĚDĚT

		Eva F. (kapulet) ID 56368, mimibazar.cz/kapulet (13.2.2013, 21:18)
		můžu poprosit o recept na tvaroh? fibigerova@email.cz moc děkuji ODPOVĚDĚT

		Hana K. (Hankiska) ID 283342 (14.2.2013, 16:01)
		Evi, máte to na mailu. Papa. ODPOVĚDĚT

	Alena V. (Elinqa) ID 61068, mimibazar.cz/elinqa (13.2.2013, 19:50)
	Já tomu neříkám Lučina, ale postup asi je stejný http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=105915&user=61068 ODPOVĚDĚT

		Hana K. (Hankiska) ID 283342 (14.2.2013, 16:00)
		Alenko, děkuji, už jsem našla a vyzkouším. ODPOVĚDĚT

	Lenka M. (Bibilka) ID 229658, mimibazar.cz/bibilka (13.2.2013, 13:16)
	Top.recepty.cz ODPOVĚDĚT

Jiřina T. (Jiji111) ID 37426 (13.2.2013, 13:14)

Tady jsem našla jeden receptík na chleba ze syrovátky (hello)

http://www.toprecepty.cz/recept/31227-domaci-chleb-se-syrovatkou/

ODPOVĚDĚT