Čím nahradit "Petol"
případně jde i bez něj? Potřebuji do rybízové šťávy "za studena". Recept je hodně starý a já se ho rozhodla oživit jako vzpomínku na svá mladší léta:-)
FOTKU MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkem 9 komentářů
Hana H. (minicicina) ID 402027 (23.6.2019, 14:45)
Dobry den, prave se bavime o receptu po nasi babicce. Nemuzeme ho najit.
Nemohla byste namporadit, jak se drive stava delala? Nase babi vzdy mela povesrne platynko na stolicce, v tom bylo ovoce a dlouho trvalo, nez stava vykapala. Stava byla vyborna, husta, ale bohuzel recept nemuzeme najit.
Dekuji za pripadnou odpoved.
S pratelskym pizdravem
Hanka H.

ODPOVĚDĚT
Anonymní uživatel (Zrušený účet) ID 99576 (3.7.2014, 15:11)
Můžete použít jakýkoliv běžný konzervační přípravek. Petol není nic jiného.

ODPOVĚDĚT
milka d. (milka1m1) ID 489624 (3.7.2014, 13:01)
Dr.Oetker pomůcka ke konzervování / proti kažení /-kupuji v kaflandu.

ODPOVĚDĚT
Lenka Š. (Lenka) ID 3, mimibazar.cz/lenka (3.7.2014, 12:54)
Moc díky za rady. V kyselině citronové s vodou to bylo už v lednici, tak pořádně vyčistím sklenice a zakápnu pod víčko slivovicí :-)

ODPOVĚDĚT
Jitka V. (mamkajita) ID 286669 (3.7.2014, 12:33)
já bych se přikláněla k alkoholu, ale myslím, že můžete bez obav použít toto: http://www.oetker.cz/cz-cs/nase-vyrobky/zavarovani/pomucka-ke-konzervovani.html

ODPOVĚDĚT
Lenka Š. (Lenka) ID 3, mimibazar.cz/lenka (3.7.2014, 13:24)
Jitko, toto není tuším za studena. Jestli se dobře pamatuju, jak jsem koukala v obchodě. Ale moc děkuji (F)

ODPOVĚDĚT
Lenka P. (elfivila P.) ID 382913 (4.7.2014, 14:31)
používám za studena a nic se mi nekazí

ODPOVĚDĚT
Amanda P. (amandapalm) ID 424205 (3.7.2014, 12:28)
Petol byla kyselina benzoová. Asi půjde koupit ve velkém balení v krámech s potravinářskou chemií.

Ale kupte v drogerii kde nemají jen kosmetiku třeba kys. sorobovou. Dávkujte 2 g na 1 kg cukru. Mívají ji třeba v Teta.

ODPOVĚDĚT
Maria V. (Archeoložka) ID 324621 (3.7.2014, 12:20)
KYSELINU CITRONOVOU A LŽIČKU RUMU NAHORU DO SKLINKY ,LÁHVE DĚLÁ TO BABIČKA TAKHLE Z BEZOVOU ŠTÁVOU (Y)

ODPOVĚDĚT
Miroslava R. (pakobylka) ID 230051 (3.7.2014, 11:20)
Kyselinu sorbovou.

ODPOVĚDĚT
Hana J. (HanaJa5) ID 478127 (3.7.2014, 10:57)
já nahrazuj trochou kyseliny citronové a když ji nemám cirtonovou štávou

ODPOVĚDĚT