Cukety mi přerůstají přes hlavu. Jsou pořád v trojobalu, nebo buchta... poradíte mi nějaký dobrý recept, který sní i odpůrce cuket? Odpůrci = vybíravé děti. Děkuji všem :-))))))))))))
| Rena V. (Rozulka) ID 409070 (17.10.2014, 16:05) | já dělám cukety takto"...na pánev olej, nakrájené cukety na kolečka nebo půl, podle velikosti / používám menší mladé plodnice ještě bez jader a potom je krájím celé i se slupičkou/............nechám zesklovatě a trochu opéct, potom přidám trochu grilovacího koření, nadrobno nakrájený česnek a nakrájená rajčata tak půl napůl. všechno ještě nechám produsit za stálého míchání, až rajčata změknou. osolit ,potřepat bylinkami/oregáno- saturejka/ po případě nastrouhat balkánský sýr a jíme s chlebem. Na obměnu do toho zamíchám vejce. Celé léto to snídám, nebo večeřím. chutná teplé i studené. Můžete také použít na těstoviny......Kořeníme a solíme podle chuti ... 
ODPOVĚDĚT |
|
|
|
 | Ivana B. (kymama) ID 374185, mimibazar.cz/kymama (23.7.2014, 16:54) | Moji chlapy jí také moc nemusí a já naopak miluju  . Recept, který, ale snědí i oni, je krémová polévka a to z cuketky, brambor, kuř. vývaru, a hodně tymiánu. Velice rychlá a jednoduchá, nejprva na másle opeču cuketky na kostky pak přihodím brambory na kostky po chvilce zaleju vývarem a přidám tymián. Až je vše uvařeno do měkka, tak tyč. mixérem rozmixuji na krémovou polévku a přidám krutony nebo děti milují do toho takový ten smažený hrášek - kuličky. 
ODPOVĚDĚT |
|
 | Taťána E. (peggybundova) ID 140003, mimibazar.cz/peggybundova (23.7.2014, 16:33) | Dnes jsme z ní měli polévku, výborná jinak ratatouille máme rádi
ODPOVĚDĚT |
|
| Jana K. (janiracice) ID 219303 (23.7.2014, 15:54) | přidám i náš oblíbený recept - vařila myslím Daniela Šinkorová pod názvem Coccoi de Corcoriga: 200g cuketa, 120g cibule, 120g rajčata ,sůl, 30g pecorina = slaný sýr (neměli jsme používám obvykle něco jako balkánský),100g hl. mouka, 20 ml oliv. olej; vše nakrájet, sýr strouhaný, smíchat, dát na pečicí papír do vrstvy ca 1 cm, péct ca 24 min na 200°C,hotové když mírně hnědnou okraje  chutná i mé malé docela odpůrkyni zeleniny 
ODPOVĚDĚT |
|
| Věra K. (Vera-K) ID 274948 (23.7.2014, 15:51) | cuketové lasagne http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=101334 , lasagne si dělám sama: 300g hladné mouky, 3 vejce, 15ml rostliného oleje, 5ml. soli,
nebo sekanou podle tohoto receptu, jen půl masa nahradit nahrubo nastrouhanou cuketou http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=2818
ODPOVĚDĚT |
|
 | Anna B. (Česťa kuba) ID 353128, mimibazar.cz/cestakuba (23.7.2014, 15:47) | Všem děkuji za užitečné tipy  dnes jsem udělala řízečky, buchtu a ještě naložila na grilování 
ODPOVĚDĚT |
|
| Jana N. (Aaurinko) ID 346587 (23.7.2014, 13:34) | Nastrouhat cuketu, osmažit ji dozlatova na oleji, přidat česnek, osoli, opepřit, přidat uvařené těstoviny, promíchat, zalít smetanou, nechat prohřát (už nevařit). Je to rychlé. Dnes jsem dělala obměnu, místo cukety byl špenát (listy).
ODPOVĚDĚT |
|
 | Simona N. (Notime) ID 145411, mimibazar.cz/notime (23.7.2014, 12:41) | cuketové knedlíky + cuketové zelí, osmažená cibulka, může být uzené nebo buřtík opečený .... jsou chutné
zde knedlíky (spíš noky větší) http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=87866 nebo http://www.albert.cz/recepty/cuketove-chlupate-knedliky-s-uzenym
ODPOVĚDĚT |
|
| Eva D. (venecek) ID 41951 (23.7.2014, 12:21) | Zpěnit cibuli, nastrouhat cuketu, orestovat, přidat malou skleničku kečupu a smetanu, nechat povařit asi 10minut. Lehce odolit.
Dát vařit těstoviny, scedit, na kostičky nakrájet salám měkký, a vše zamíchat dohromady, dát do pekáčku a posypat nastrouhaným sýrem. Je to výborné a není poznat, že jíte cuketu. Recept je tady z mimibazaru. Dobrou chuť
ODPOVĚDĚT |
|
|
 | Radka P. (RadoušP) ID 237793, mimibazar.cz/radousp (23.7.2014, 11:38) | Mám ráda cuketové placky ve stylu bramboráků, nakrájenou na kolečka a upečenou v troubě s kořením a jinak jí hodně přidávám nastrouhanou do spousty jídel, takže si toho nikdo nevšimne - nejlíp se dá zakamuflovat do omáčky na těstoviny nebo do číny.
ODPOVĚDĚT |
|
| Klára C. (abril) ID 89950, mimibazar.cz/abril (23.7.2014, 11:37) | já dělám z cukety zelí... dnes bude na večeři...
ODPOVĚDĚT |
 |  | Pavlina K. (Paluna) ID 283192 (23.7.2014, 14:55) |
Taky dělám zelí, to dokonce i zavařuji do sklenic - to vynechám tu slaninku.. .Moc všem chutná
ODPOVĚDĚT |
| Simona H. (simonakl) ID 196494, mimibazar.cz/simonakl (23.7.2014, 12:07) |
jak vaříte cuketové zelí, prosím
ODPOVĚDĚT |
| | Klára C. (abril) ID 89950, mimibazar.cz/abril (23.7.2014, 12:20) |
oloupanou a vydlabanou cuketu nastrouham na nudličky, dám do hrnce, osolím , okminuji, malinko podleji vodou (cuketa pustí dost vody) a dám vařit . je uvařená tak za 10 minut. Na pánvi osmažím na kousíčky slaninu a cibuli, zahustím moukou a přidám k cuketě, povařím ochutím octem, hotovo... Uplně stejně dělám i kedlubnové zelí. Mňam
ODPOVĚDĚT |
| | | Simona H. (simonakl) ID 196494, mimibazar.cz/simonakl (25.7.2014, 22:01) |
výborně, děkuji moc, zkusím 
ODPOVĚDĚT |
|
 | Iva Č. (capice123) ID 407546 (23.7.2014, 11:05) | mňam. Např. polévka, cuketové placky, plněná cuketa mletým masem, cuketa na pánvi či na grilu, s těstovinami, musaka...Řekla bych, že se dá přidávat do různých jídel...
ODPOVĚDĚT |
|
 | Monika F. (08tf) ID 210825, mimibazar.cz/08tf (23.7.2014, 11:02) | Já jsem zrovna předevčírem dělala cuket. polévku - nakrájí se cuketa na kostky, dá se vařit do vody s kostkou bujonu, ochutí se česnekem, majoránkou, až je cuketa měkká, tak ji rozmixuji a popř. dochutím. K tomu si opražíme chleba na kostky. Sice barva nic moc, ale chuťově není špatná.
ODPOVĚDĚT |
|
 | Petra Ř. (mejvis) ID 280666 (23.7.2014, 10:13) | Já nakrájím na kolečka,naskládám na pánev těsně vedle sebe,opeču a pak zaliji rozšlehaným vejcem,takže je to taková velká vynikající omeleta
ODPOVĚDĚT |
|
 | Iveta P. (Ivuliberuli) ID 272302, mimibazar.cz/ivuliberuli (23.7.2014, 9:56) | Tady si třeba také něco vyberete 
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=112287
A jinak já dělám cuketovou buchtu,bramboráky,do těstovin,plním sekanou,do leča,občas obalím jako řízek,polévku...dá se toho docela dost vymyslet
ODPOVĚDĚT |
|
 | Jeaneta B. (ZANYSHOP) ID 6386, mimibazar.cz/ZANYSHOP (23.7.2014, 9:35) | dnes se zrovna chystám na CUKETOVOU SEKANOU. Je moc dobrá...
+-0,5 kg nastrouhané a vymačkané cukety, 1 nastrouhaná mrkev, 100 gr. točeňák,100 gr sýr, 1 - 2 vejce, 1/2 skleničky oleje,1/2 skleničky krupičky , 3-5 stroužků česneku, sůl, pepř... to vše smíchat a podle potřeby zahustit jětě strouhankou. No a pak nandat do nějaké formy ( já používám silikonou královskou formu TW ta se nemusí vymazávat, srnčí hřbet apod.) a dám upéct ..vychladlá jde krásně krájet i na plátky
ODPOVĚDĚT |
|
|
| Celkem: 32 (zobrazuje se 1-20) | 1, 2 další >> |
. Recept, který, ale snědí i oni, je krémová polévka a to z cuketky, brambor, kuř. vývaru, a hodně tymiánu. Velice rychlá a jednoduchá, nejprva na másle opeču cuketky na kostky pak přihodím brambory na kostky po chvilce zaleju vývarem a přidám tymián. Až je vše uvařeno do měkka, tak tyč. mixérem rozmixuji na krémovou polévku a přidám krutony nebo děti milují do toho takový ten smažený hrášek - kuličky. 
chutná i mé malé docela odpůrkyni zeleniny 
