Chci se zeptat na pečivo při dietě. Omezila jsem přílohy a bílé pečivo. Občas si dám chléb psylium a jinak jím knackebroty. Nemáte některá tip na pečivo, aby se stále neopakovalo jen to jedno? Díky
 | Kamila P. (Kamis1) ID 218404 (13.9.2014, 8:03) | Když jsem měla úpravu jídelníčku, tak mi tam psali pouze ten "mokrý" chléb, ale žádné pečivo. 
ODPOVĚDĚT |
|
 | Šárka B. (Brblalka) ID 248206 (12.9.2014, 13:43) | Je úplně fuk kolik to má zrníček. Musí mít co největší obsah žita. Takže pečivo žitno - pšeničné a ne pšenično-žitné. V Kauflandu mají třeba žitný z 90%. Sice do něj nevidím, ale vzhledem k tomu, že si žitný resp. celozrnný kváskový peču, tak celkem vím, jak má vypadat a tomuhle věřím. V Lidlu také mají žitno - pšeničný. Bohužel častý omyl je, že si lidé myslí, že takové pečivo musí být tmavé a čím tmavší tím lepší. Jenže čím tmavší tím horší, protože to je vesměs bílé pečivo barvené karamelem či perníkem, což je ještě horší než samotné bílé pečivo. Taky nezaměňovat pojem vícezrnné a celozrnné. Vícezrnné - směs zrn (a pečivo je z bílé mouky), ale celozrnné - je v pečivu celozrnná mouka.
ODPOVĚDĚT |
 |  | natália l. (rebuska) ID 291191, mimibazar.cz/rebuska (12.9.2014, 21:18) |
 děkuji za vysvětlení!!tak už budu vědět co koupit!!!!nějak v tom tápu... 
ODPOVĚDĚT |
|  | Kateřina V. (katkaValkova) ID 40922, mimibazar.cz/katkavalkova (12.9.2014, 19:12) |
a ten z LIDLU je ten balený po 500gr celozrnný - ten je tedy dobrý???? já si na něho poslední dobou hodně zvykla, chutná mi ale moc se v nich nevyznám, tak jestli je aspoň trochu kvalitní 
ODPOVĚDĚT |
| | | Šárka B. (Brblalka) ID 248206 (13.9.2014, 21:01) |
Tak to se přiznám, že nevím, který. Z Lidlu jsem měla na mysli, rozpékaný ne balený. Sice bych řekla, že už je přibarvený, ale z nouze, když nemám svůj, tak ho koupím. Jinak u nás se dá chléb celozrnný kváskový koupit i v malé pekárně. Mají k tomu i jakýsi certifikát. Z žitné celozrnné mouky je chléb spíš našedlý než hnědý, ale chléb může být klidně i světlé barvy (sice ne jako z bílé mouky) a přesto může být celozrnný, protože pšeničná celozrnná nebo špaldová mouka jsou světlejší.
ODPOVĚDĚT |
|  | Iva V. (macnel) ID 141979 (12.9.2014, 14:08) |
 Holky díky za rady a tipy. Moc jste mi pomohly. 
ODPOVĚDĚT |
|
| Vera N. (Vera N) ID 136348 (12.9.2014, 13:16) | Jak píší maminky dole, pečivo nakupuji vesměs v Penny a pak jsem narazila na pekárnu, kde prodávají chleba Prokorn www.prokorn.cz/about_prokorn.php a tzv. večerní (téměř samá zrníčka).
ODPOVĚDĚT |
|
 | Lenka S. (lenunada) ID 469382, mimibazar.cz/lenunada (12.9.2014, 13:02) | cornspitz - žitný rohlík, má třeba Interspar, myslím, že i Penny, kovářský chléb - taky hodně žita, rýžové chlebíčky a všechny možné ty křupavé knuspi. Tesco mívalo žitnou kostku.
ODPOVĚDĚT |
|
|
 | Petra L. (ludvajska) ID 176170 (12.9.2014, 12:42) | žitný chleba, žitná bulka (120g) mají v Penny
ODPOVĚDĚT |
|
| Maria V. (Archeoložka) ID 324621 (12.9.2014, 12:38) | COKOLIV Z ČERNÉHO PEČIVA CHLEBA ALE NEBARVENÉ 
ODPOVĚDĚT |
|
 | Iva Č. (capice123) ID 407546 (12.9.2014, 12:32) | žitný chléb (prodávají balený)
ODPOVĚDĚT |
|
| Lenka M. (lilikaspi) ID 3743 (12.9.2014, 12:22) | grahamový rohlík
ODPOVĚDĚT |
|
 | Anonymní uživatel (Zrušený účet) ID 99576 (12.9.2014, 12:11) | Jakýkoliv nejlépe žitný chleba, který má nízký glykemický index, právě ten těžký, hutný a jakoby tvrdý je ten nejzdravější. Vše tmavé, měkoučké je jen fejk.
ODPOVĚDĚT |
|
 | Taťána E. (peggybundova) ID 140003, mimibazar.cz/peggybundova (12.9.2014, 12:09) | Fitness chléb-takový ten těžký, ale je hnusný, upečte si doma lepší nebo moskevský, celozrnný cornspitz,racio chlebíčky- takové ty polystyrény...
ODPOVĚDĚT |
| Kamila P. (kam.pal) ID 351415 (12.9.2014, 12:45) |
Mohla bych poprosit o recept na fitness chleba, děkuji
ODPOVĚDĚT |
| | | Taťána E. (peggybundova) ID 140003, mimibazar.cz/peggybundova (12.9.2014, 16:32) |
Nemám recept Kami...peču úplně od oka, dám do pekárny vodu, kousek droždí, špetku cukru, sůl, lžíci octa, celozrnnou žitnou mouku (nebo špaldovou, pohankovou, otruby atd. nebo směs toho všeho) ovesné vločky, hodně různých semínek-hlavně len, slunečnici, sezam, můžou být vlašáky, podle hustoty buď přisypu trošku mouky nebo přiliju vodu, nechám zadělat a upéct na rychlý program...to je vše...vždy je vynikající 
ODPOVĚDĚT |
|
děkuji za vysvětlení!!tak už budu vědět co koupit!!!!nějak v tom tápu... 
