 | Zuzana M. (Morkusovic) ID 224999, mimibazar.cz/morkusovic (21.7.2015, 18:16) |
já mám hrozně ráda:
cuketu spíše menší neloupu, nevyndavám semínka, když je už větší, oloupu a vyberu semínka, rozkrojím podél na půl, na struhadle nastrouhám na tenoulinké plátky, na sádle lehce oprásknu, zaliji vývarem a nechám vařit nepřikryté dokud nezměkne. Já to jím jen tak s pečivem, nebo ji dávám jako přílohu k br kaši a karbanátku, kuřecímu masu, nebo když grilujeme 
ODPOVĚDĚT |
 |  | Alena P. (krišon) ID 231624 (21.7.2015, 19:33) |
Já mladou opékám buď na másle nebo na olivovém oleji, sypu bylinkama ... ale jím to sama, chlapům to už nenutím ... nechtějí, jejich chyba...ale váš recept vyzkouším 
ODPOVĚDĚT |
přesně tak, já strouhám cuketu do skoro všeho a nikdo to nepozná. Nastavuji tím i mleté maso na karbanátky a dávám ji také do buchty. Je to skvělá plodina a raději zpracovávám ty malé kousky. Ale když dostanu koncem léta velké cukety, dám do špajzu a vydrží mi skoro do vánoc. 
