 | Michaela N. (Kikala) ID 209366 (13.7.2017, 20:01) | My máme rádi cuketu nakrájenou na kolečka, posypanou nivou a zapečenou v troubě. Lze použít jakýkoli sýr. Ale s nivou to nemá chybu. Na tohle používáme mladé cuketky. Jinak z přerostlých dělám uncle beans. To pak používám jako omáčku s kuřecím masem. Nebo dělám placky: 300g nahrubo strouhané cukety, 2 vejce, 80g tvrdého sýru, 2 stroužky česneku, 1 menší cibule, petrželka, oregano, pepř, sůl. Sýr strouhám na jemném struhadle. Z cukety vymačkat vodu, vše smíchat. Na plechu vyloženém pečícím papírem vytvořit placky asi tak 1,5 cm vysoké. Péct na 150 °C tak 15-20 minut. Až zezlátnou. Snažila jsem se je dělat na pánvi, ale strašně se trhají. Nejjistější je to v troubě.
ODPOVĚDĚT |
|
 | Taťána E. (peggybundova) ID 140003, mimibazar.cz/peggybundova (11.7.2017, 17:17) | Dělám špagety s cuketou-na 2 pl oleje osmažím pokrájenou cibulku, přidám na nudle cuketu i se slupkou, osmahnu, podliju 1 dl zeleninového vývaru+1 dl smetany, okořením, pokusím. Výborné. Nebo cuketovou "pizzu" (spodek je jen cuketa s tvrdým sýrem a vejci, nahoru co vás napadle) cuketovou polévku...cukeťák...mám ráda i mladou cuketu na tenké plátky namazanou avokádovou pomazánkou jako jednohubky...miluju cukety a všechno z nich 
ODPOVĚDĚT |
|
 | Kamila P. (Kamis1) ID 218404 (10.7.2017, 11:00) | Smažená kolečka obalená v trojobalu, a přidávám ji půl na půl s bramborami na mramboráky, nebo gugla , ta je také výborná, vždy dám nějaký poměr cukety a brambor 
ODPOVĚDĚT |
|
| Vera N. (Vera N) ID 136348 (9.7.2017, 21:27) | Dnes jsem dělala na přání dcery cuketové zelí. Momentálně si hraje na vegetariánku tak měla s těstovinami a prý super.
ODPOVĚDĚT |
|
 | Iva Č. (capice123) ID 407546 (9.7.2017, 20:33) | všechny recepty najdete zde na mimibazaru nebo na internetu:
např. cuketová polévka, cukeťák, cuketová sekaná (tu miluje i přítel), směs na špagety, plněná cuketa, obalovaná, na grilu (naložím do oleje po masu), bramborový guláš z cukety, cuketové zelí, přidat k ražničí, nasladko různé buchty. Dá se dát do všeho 
ODPOVĚDĚT |
|
 | Jana b. (fehofka) ID 93304 (9.7.2017, 18:28) | Nám chutná cukeťák.Najdete ho tady v receptech...
ODPOVĚDĚT |
|
 | Lenka S. (lenunada) ID 469382, mimibazar.cz/lenunada (9.7.2017, 18:06) | jo a perfektní je cuketové zelí....to miluju, je jako hlávkové, dochutit stejně, i ke kačence u nás prošlo
ODPOVĚDĚT |
|
| Lenka S. (lenunada) ID 469382, mimibazar.cz/lenunada (9.7.2017, 18:04) | dělám každoročně CUKETOVÉ CHUTNEY (čatní)
1,7 kg cukety nastrouhat na hrubo
2-3 paličky česneku
0,5 kg jablek na hrubo
6 velkých cibulí na kostičky + olej na restování
3 lžíce worcesteru
2 konzervy loupaných rajčat
3 lžíce soli
podle chuti kari, sl. paprika, chilli, pepř......
na oleji zesklovatět cibuli a česnek, přidat všechny dalčí ingredience a dusit 40 minut.
Je to bezva omajda na špagety, pod maso, na topinky, ke grilu a nebo k nachos lupínkům.
ODPOVĚDĚT |
|
|
|
| Maria V. (Archeoložka) ID 324621 (9.7.2017, 15:57) | Polívečka krémova s krutonky
ODPOVĚDĚT |
|
 | Pavlina K. (Paluna) ID 283192 (9.7.2017, 15:17) | My máme také bohatou úrodu a zpracováváme takto: obalujem, přidávám do směsí, dokonce teď v sobotu jsem na kostičky nakrájela do zapečených těstovin, dnes naše malé brůmbůrky, cuketa, cibule, rajčátka a jen osolit a bylinky, trošku másla a peču v troubě jako přílohu... pak dělám Bigus https://www.mimibazar.cz/recept/114832/cuketovy-bigus-to-je-muj-nazev
, dále cuketový prejt: https://www.mimibazar.cz/recept/6887/cuketovy-nakyp-aneb-sekana-z-cukety,
teď jsem poprvé dělala tyto kuličky a byly výborné: https://www.mimibazar.cz/recept/115976/syrovo-cuketove-kulicky-bez-smazeni-v-oleji a pak dělám a zavařuji zelí z cukety... Nastrouhat na hrubo, podusit jako normální zelí z hlávky (je to rychleji), dochutím normálně solí, knímen, ocet, cukr..., přidám osmaženou cibulku.... a nandám do sklenic a zarexuji....Udělat zelí trošku pevnější, ohřáváním se pak taky "dodělá"....
ODPOVĚDĚT |
 | | Pavlina K. (Paluna) ID 283192 (9.7.2017, 15:19) |
Ještě rozkrojit, vydlabat malé cukety, naplnit mletých ochuceným masem a zapéct se sýrem, na grilu plátky cukety lehce okořeněné....a ještě jsem jí zkoušela zavařovat jako nakládačky a byla také moc dobrá...
ODPOVĚDĚT |
|
|
| Jarmila G. (jgagina) ID 177284 (9.7.2017, 14:36) | cuketa jako dýně zavařená 4 kg cukety nakrájené na malé kostky, 2 litry vody, 1 kg cukr krystal, 1 kávová lžíčka kyseliny citronové - povařit 10 minut přidat 1 lahvičku ananasové tresti nechat vychládnout dát do sklenic a zavařovat 10 minutna 80° je to výborné dělám už několik let a malošci si to velice chválí tak dobrou chuť
ODPOVĚDĚT |
|
 | Vladimíra N. (wladka) ID 140634 (9.7.2017, 14:13) | dobrá je buchta: měřeno na hrnky: 2 cukru, 1 oleje, 3 hl.mouky, 1 ořechů nebo kokosu, 2 nastrouhané cukety. dále 4 vejce, 1 van.cukr, 1 prdopeč. vše smíchat a nalít do vymyzaného a vysypaného plechu. já dělám s tím kokosem, s ořechy jsem nezkoušela a je výborná, není to suché a je to hned hotové.
ODPOVĚDĚT |
|
 | Iveta L. (johnynka) ID 58604 (9.7.2017, 14:01) | nakládám si cuketové uncle beans
ODPOVĚDĚT |
|  | Dana Koželuhová (koželuh) ID 41090, mimibazar.cz/kozeluh (9.7.2017, 14:05) |
napsala by jste mi recept?dík
ODPOVĚDĚT |
|
|
| Dita Kalinová (DitaKal) ID 82524, mimibazar.cz/ditakal (9.7.2017, 13:25) | na pánvi s další zeleninou, grilovanou, pečenou v troubě s další zeleninou, bramboráky, cuketové zelí, strouhám do perníku.....
ODPOVĚDĚT |
|
| Pavlína S. (PAJA14) ID 222176 (9.7.2017, 13:12) | Máme rádi jako řízky - v klasickém trojobalu, brambory k tomu a tatarku 
ODPOVĚDĚT |
|
