Martina K. (karma75) ID 64457 (22.7.2017, 6:32) |
V troubě zavařuji pouze zeleninu nebo ovoce. Pokud chci uchovat jídlo, nebo maso, zavařím normálně v hrnci na sporáku. Sklenice dám do hrnce na utěrku, zaliju vodou a vařím lehkým varem, podlo teho, jaký mám obsah. Samotné maso hodinu, boloňskou omáčku cca půl hodiny. Maso mám vždy již předem upečené a nandané do sklenic, není v syrovém stavu. Po uvaření z teplé vody hned nevyndavám, ale nechám lehce vychladnout, pak sklenice vyndám a uložím do chladu.
ODPOVĚDĚT |