 | Václava R. (Venunka) ID 48848, mimibazar.cz/venunka (4.1.2018, 9:53) |
Recept na korpus i šlehačku asi máte, jen tedy upozornuji, že šlehačka nesmí přijít k tomu marcipánu-rozteklo by se vám to. Dort musíte důkladně obmazat, ideálně máslovým krémem. Pro 12 lidí dělám kulatý průměr 24cm. Pokud je to opravdu váš první dort, tak bych do čtverce nešla-hůř se potahuje 
ODPOVĚDĚT |
 |  | Pavla Š. (Paulinka) ID 20611, mimibazar.cz/paulinka (4.1.2018, 10:00) |
Dobry ano recepty mam jen spise ty postupy.. a vidite to jsem nevedela, ze to nemuze na slehacku... to by jsem se asi divila ze...
a jeste se zeptám ten marcipan nemuzu dat rovnou na piškot?musibtam byt krem neho co připadne dat. ? Deiuji
ODPOVĚDĚT |
| |  | Magdalena B. (MaddyM) ID 296018 (4.1.2018, 11:59) |
Já, místo máslového krému, mažu Nutellou.
Krásně to drží a nemusím dělat dva krémy 
ODPOVĚDĚT |
| | | Václava R. (Venunka) ID 48848, mimibazar.cz/venunka (4.1.2018, 11:04) |
korpus většinou 2x proříznu....kolem každého kruhu (mám 3ks) udělám jakoby "mantinel " z máslového krému-to dělám sáčkem s tenkou trubičkou.....vnitřek naplním šlehačkou....ty 3 kola postupně sesazuji na sebe, nechám s krémem a šlehačkou ztuhnout v lednici -cca 1-2hod....pak celý dort obmažu do roviny krémem (máslovým) čím to budete mít lépe uhlazené, tím lépe se vám to bude potahovat.....a dort je potřeba mít obmazaný (stačí trochu), ale jinak by vám marcipán neměl na čem držet
ODPOVĚDĚT |
| | | | Pavla Š. (Paulinka) ID 20611, mimibazar.cz/paulinka (4.1.2018, 12:38) |
Dekuji za cenne rady a muzu se ještě zeptat kdy upect korpusy kdyz ten dort potrebuji na neděli. ?.. dekuji Pavla
ODPOVĚDĚT |
| | | | | Václava R. (Venunka) ID 48848, mimibazar.cz/venunka (4.1.2018, 13:26) |
v pátek bych upekla-nechala v potravinové folii do soboty v chladu odpočinout....v sobotu naplnila-pomazala a event večer i potáhla, pokud nebudete stíhat, tak v neděli potáhnout ale jde to celé posunout i o den-ve čtvrtek večer upéct atd.....korpusu se nic nestane a vám se naplněný dort krásně proleží (stále mám tedy dorty v lednici
ODPOVĚDĚT |
| |  | Martina F. (Mata3636) ID 313151 (4.1.2018, 10:50) |
pod marcipán musí ísť maslový krém, tak ako píše Venunka, nič iné, aby sa marcipán neroztopil
ODPOVĚDĚT |
