Renata A. (Renča50) ID 607378 (upraveno 23.3.2018, 22:43) |
Já dělám tento: 4 vejce (pokojové teploty) 200g cukru moučka 200g polohrubé mouky 10 PL oleje 10 PL horké vody 1/2 prášku do pečiva žloutky šleháme s cukrem,postupně zašleháme olej,vodu, v míse smícháme mouku s práškem do pečiva,vše promícháme,nakonec opatrně zamícháme sníh z bílků pečeme při 170°C asi 30 minut - horkovzduch,zkusit špejlí,jestli je propečený 3 žloutky 4 PL horké vody 75 g cukru moučka vše šlehat 3 bílky 150 g cukru moučka vše šlehat společně promíchat,přidat 140 g polohrubé mouky a 1/2 prášku do pečiva pečeme při 170°C asi 20 minut - horkovzduch velký dort průměr 26 cm ze 4 vajíček korpus je dobrý na ovocné dorty
ODPOVĚDĚT |