Dobrý den, poradíte mi prosím jak mám udělat tvarohovou náplň, aby nebyla v kyn. buchtách vysušená? Kdysi se mi to povedlo, ale už netuším jak jsem to udělala. Nesnáším, když je tvaroh vysušený a zgrclý. Díky přede, za odpověď. Anna
| Renata A. (Renča50) ID 607378 (5.7.2018, 15:42) | Na 500g mouky dávám náplň ze 2 žloutků,100g mletého cukru 2 vanilkové cukry, rozinky,2 tvarohy(ne ve vaničce-olešnický/může být i rozmražený,ale musí se vymačkat voda/nebo v alobalu,jinak je řídký a teče.
ODPOVĚDĚT |
|
| Jana P. (jana7490) ID 67202 (2.7.2018, 14:12) | Dobrý den, doporučuji ušlehat sníh z bílků a ten společně se žloutky a cukrem zamíchat to měkkého tvarohu - tučného. Tvaroh neztratí objem a zůstane vyplněná celá buchta.
ODPOVĚDĚT |
|
 | Eva L. (eva567) ID 296603, mimibazar.cz/eva567 (2.7.2018, 13:11) | Aničko já dávám na buchtu, koláče buď tvaroh zamíchaný s uvařeným pudinkem a nebo dětskou krupičkou... 
ODPOVĚDĚT |
|
 | Květoslava O. (oplovka) ID 389199, mimibazar.cz/oplovka (1.7.2018, 22:36) | Mě se také nikdy nestalo, že buchty měli suchý tvaroh.
Jen jsem s dnešních tvarohu co jsou na prodej docela smutná.
Jsou dost mokré a když přidávám žloutek, tak musím přidat také
trochu pudingového prášku.....jinak tečou.
Ještě tomu není tak dlouho, co jsem si mohla koupit tvaroh na váhu.
Ten byl výborný,hustý ......jenže ta skvělá EU zakázala prodávat tvaroh na váhu.
Mám snad všechny tvarohy co jsou na trhu vyzkoušené a ani jeden mi nevyhovuje.
ODPOVĚDĚT |
|
 | Hana J. (HanaJa5) ID 478127 (1.7.2018, 19:49) | manžel miluje když přidám k tvarohu půlku meruňky nebo švestky .
ODPOVĚDĚT |
|
| Jana S. (českolipačka) ID 559236 (1.7.2018, 15:29) | já míchám jeden tvaroh ve vaničce a jeden na strouhání, cukr a vejce a náplň je super, nevysušená, vláčná
ODPOVĚDĚT |
|
 | Ivana B. (anavi69) ID 153126 (1.7.2018, 15:22) | osvědčilo se mi smíchat jeden kostku a jeden vaničku, není ani suchý, ani mokrý, neteče
ODPOVĚDĚT |
|
 | Anonymní uživatel (Zrušený účet) ID 37256 (1.7.2018, 14:54) |  Tvarohové buchty dělám právě proto, že ten tvaroh udrží ty buchty vláčné delší dobu než makové či povidlové. Takže tvaroh jsem určitě nikdy vysušený neměla. A dělám ho klasicky - raději ten kostkový v alobalu než vaničkový, ten je opravdu hodně mokrý a dost často pak teče, pak žloutky, cukr, vanilkový cukr a někdy rozinky. 
ODPOVĚDĚT |
|
| Hana J. (HanaJa5) ID 478127 (1.7.2018, 12:04) | Ještě se mi nestalo ,aby byl tvaroh v buchtách suchý. V misce rozmíchám tvaroh dám vejce , cukr a pěkně do hladka rozmíchám - možno přidat trochu rumu nebo rozinky namočené v rumu.Nic jiného nepřidávám a je to chutné.
ODPOVĚDĚT |
|
Tvarohové buchty dělám právě proto, že ten tvaroh udrží ty buchty vláčné delší dobu než makové či povidlové. Takže tvaroh jsem určitě nikdy vysušený neměla. A dělám ho klasicky - raději ten kostkový v alobalu než vaničkový, ten je opravdu hodně mokrý a dost často pak teče, pak žloutky, cukr, vanilkový cukr a někdy rozinky. 
také tak dělám