Pomelu v mixéru 1/2 kg jater a 1/2 kg ovesných vloček.
Přidám 2-4 stroužky rozetřeného česneku, trochu majoránky a 2 celé vajíčka.
Hmotu rozetřu na plech vysypaný pečícím papírem a peču na cca 180°C.
Nejpracnější z celkého pečení je nakrájet teplou placku na malé kousky. (Výbornou pomůckou je kolečko na krájení pizzy.)
Z jedné dávky toho je docela dost a to, co nespotřebuju během pár dní schovávám do mrazáku.