POTŘEBNÉ PŘÍSADY
5 (nesladkých) palačinek, ideálně z pohankové mouky (mléko, mouka, trocha soli, vejce) palačinky smažíme na olivovém oleji s citronovou příchutí 500 g polotučného tvarohu smíchat se dvěma vejci 250-300 g nastrouhaných jablek trocha másla
POSTUP PŘÍPRAVY
Dortovou formu vysteleme papírem, nebo alobalem. Vložíme palačinku, potřeme tvarohem rozmíchaným s vejci, poklademe strouhanými jablky. Opakujeme dokud nespotřebujeme přísady.
Nahoře bude opět palačinka, tu potřeme rozpuštěným máslem, případně poklademe šupinkami másla
a zapečeme na 200 st. cca na 15-20 minut.
Jablka můžeme posypat skořicí.
Nediabetici si mohou moučník pocukrovat, nebo do tvarohu zamíchat dvě lžíce medu - ale opravdu to není nutné, jablka to osladí dost.
Ještě chci napsat, že si pod dortovou formu dávám plech, nebo zahnutý alobal, protože jablka mají trochu tendenci vytékat z formy ven tak ať vám přípalky co by skapaly až dolů nesmrdí v troubě.