COLESLAW - ZELNY SALAT Z KFC



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1/2 hrnku majonezy, 1/4 hrnku mleka, 1/4 hrnku podmasli, 4 - 5 pol. lzic cukru krystal, 1- 1a1/2 pol. lz. octa, 1/2 lzicky sul , 1/8 lzicky pepr, 8 hrnku jemne nastrouhaneho zeli (mensi hlavka), 1/2 hrnku jemne nastrouhane mrkve (jedna velka), 2 pol. lzice velmi jemne nasekane (nebo nahrubo nastrouhane) cibule

POSTUP PŘÍPRAVY

1 HRNEK = 240 ml

Smichejte prvnich sedm prisad az vytvori hladkou zalivku. Ocet a cukr si uzpusobte podle vlastni chuti. Primichejte zeli, mrkev a cibuli a dobra promichejte.
Nechejte odpocinou v chladu aspon 2 hodiny.

Zeli a mrkev nasrouhejte najemno, nebo parkrat projedte v mixeru s funkci PULSE. Cim jemneji je zelenina nakrajena tim lepe se vsechny chute propoji.

Pokud cibuli nastouhate, muzete papirovym ubroustem odsat prebytecnou stavu. Cibule pak nebude tak citit.

Ziji v Texasu a tady je tento salat castou a velmi oblibenou prilohou. Ti co ochutnali rikaji, ze je stejny, ne-li lepsi nez ten z KFC :o)