POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Uzené tofu 100g,mražený hrášek (podle chuti) 40g, zelené olivy asi 15ks,mléko 1.5dc,žampiony 10ks(malé hlavičky). kari, vegeta.hořčice 1lžíce
POSTUP PŘÍPRAVY
Na pánvi bez oleje osmahnu na kolečka nakrájené žampiony, přidám vodu a chvíli podusím. Přidám na kostky nakrájené tofu, hrášek a olivy (kraju podélně na půlky) a opět chvíli podusím.
Podleju mlékem a přidám kari podle chuti, lžičku vegety, ale může být i jiné koření. Nechám chvilku provařit a nakonec přidám lžičku horčice pro chuť, ale pokud by to na někoho bylo moc slané, může přidat i kečup nebo sladkou chilli omáčku pro sladkost.
Jako přílohu vařím celozrnné špagety, ale dá se samozřejmě použít s čímkoliv jiným.
Dobrou chuť :)