tvarohový beránek - dia

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

200 g polohrubé mouky | 200 g měkkého tvarohu | 80 g máslaa | 4 odměrky sladidla Kandisin | 2 vejce | 1 prášek do pečiva | na vysypání formy beránka olej a hrubá mouka

POSTUP PŘÍPRAVY

nejdříve žloutky oddělíme od bílků.
Žloutky utřeme se sladidlem přidáme tvaroh a máslo a třeme do pěny.
Mouku a smícháme s práškem do pečiva a opatrně vmícháme do tvarohové hmoty.
Z bílků vyšleháme sníh a zlehka vmícháme do těsta.
Do tukem vymazané a moukou vysypané formy vlijeme těsto a dáme do předem vyhřáté rouby.

Pečeme při 180 °C dokud se beránek nezačne oddělovat od krajů formy.