Šťavnaté kuřecí plátky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

kuřecí prsní řízky 4kusy ,česnek 4kusy ,tatarská omáčka 4lžíce ,nové brambory 400 g ,rostlinný olej 4 lžíce ,sůl a pepř 1 špetka ,na salát si připravte:směs salátových lístků , 1dávka cherry rajčátka ,1hrst jarní cibulka svazek, tatarská omáčka 2lžíce ,sůl na dochucení 1špetka

POSTUP PŘÍPRAVY

Kuřecí maso pokrájejte na plátky. Česnek rozetřete s tatarskou omáčkou. Maso dejte do mísy. Osolte a opepřete. Přidejte rozetřený česnek, tatarskou omáčku, promíchejte a dejte asi na půl hodiny do ledničky.Pak přidejte trochu hladké mouky, znovu promíchejte a zprudka osmažte na rozpáleném oleji. Lístky salátu promíchejte s jarní cibulkou pokrájenou na kolečka, rajčátky a trochou tatarky.Podávejte s osmaženým kuřecím masem.