Dietní segedín s krůtím masem

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

•Pro 1 osobu-150 g krůtího masa - ne prsa • 250 g kysaného zelí • 100 g kysané smetany 8 % • 100 g cibule • 1 g olivového oleje • sůl • červená paprika • drcený kmín • pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

Cibuli nakrájíme a orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme předem okořeněné maso, které na cibuli opečeme. Přidáme jednu polovinu zelí a dusíme doměkka, dle potřeby podlijeme vodou. Ke konci dušení přidáme druhou polovinu zelí a dokořeníme podle chuti. Na závěr přelijeme smetanou a prohřejeme. Recept je vhodný jako oběd.