Brokolice pod peřinou

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Pro 4 osoby-600g brokolice,150g zauzené krůtí šunky,150g plátku ementálu,1 lžíce olivového oleje,sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

Brokolici zbavenou tuhých koštálů vložíme do vroucí osolené vody a povaříme asi 8 minut.Zapékací mísu vymažeme olivovým olejem a vyložíme jí plátky šunky.Na šunku rozdělíme uvařené růžičky brokolice a pokryjeme plátky sýru.Vše podlijeme několika lžícem vývaru z brokolice.Mísu vložíme dovyhřáté trouby na 200°C a pokrm necháme asi 20 minut zapéct.