Grilovaný kuřecí plátek s houbovým kuskusem

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Pro 1 osobu-1 kuřecí prso,120g kuskusu,50g hlívy ústřičné,snítka listové petržele,2 lžíce oleje,sůl,pepř,1 stroužek česneku

POSTUP PŘÍPRAVY

Česnek oloupeme,prolisujeme a smícháme se špetkou soli, pepřem a lžící oleje tak, aby vznikla marináda.Tou potřeme kuřecí prso a necháme alespoň půl hodiny odležet.Mezitím uvaříme kuskus.Na pánvi na kapce oleje orestujeme na kousky nakrájenou hlívu a přidáme kuskus s nasekanou petrželkou.Kuřecí maso ogrilujeme a podáváme na kousky nakrájené na kuskusu.