POTŘEBNÉ PŘÍSADY
3/4 kg vepřového plecka a další (v textu)
POSTUP PŘÍPRAVY
Vepřové plecko několikrát nakrojíme (ale nedokrojíme), prosolíme, opepříme, okmínujeme. Do PH dáme na dno krájenou cibuli, drobně sekaný (nebo utřený) česnek. Podlijeme cca 1 - 1,5 dc vody. Na tuto "postýlku" dáme připravené maso a přidáme 1 PL sádla. Hrnec nastavíme na HIGH na 6 hodin. V polovině pečení maso otočíme a hodině před koncem znovu otočíme.