POTŘEBNÉ PŘÍSADY
4 vejce, 200 g cukru, 300 g polohrubé mouky + prášek do pečiva ,1 dcl mléka ,1 dcl oleje ,2 polévkové lžice zrnkového kafe ,zkaramelizované salko, 250 g másla, cukr, moučka
POSTUP PŘÍPRAVY
uděláme sníh ze 4 bílků,
ze žloutků, cukru, mouky, mléka a kafe uděláme hmotu, do které sníh opatrně vmícháme
upečeme na vysypaném plechu (moukou nebo strouhankou, jak je kdo zvyklý),
po vychladnutí dáme krém ( máslo vyšlehané s moučkovým cukrem(-dle chuti) a salkem)
možno postrouhat hořkou čokoládou :)