Sněhová krupička-SNÍDANĚ



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

porce: 50 g pohankové krupice 100 ml polotučného mléka 150 ml vody 1 bílek 1 ks - 60 g - mandarinky 2 KL - 10 ml - javorového sirupu

POSTUP PŘÍPRAVY

Pohanku zalijeme mlékem a pořádně promícháme a necháme chvíli stát. Mezitím si připravíme mandarinku a z bílku vyšleháme tuhý sníh. Do hrnce dáme vodu a přivedem k varu, stáhneme plamen a přidáme krupičku s mlékem a mícháme dokud kaše nezačně houstnout a potom přimícháme sníh a pořádně promícháme a rozmícháme. Nandáme do mističky, kde ke kaši přidáme mandarinku a polijeme javorovým sirupem.