držková polévka z václavek( hlívy)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

půl kila václavek povařit 20 minut a slít vodu. sádlo, česnek, pepř, mouka, majoránka, ml. paprika, sůl, 2 cibule.

POSTUP PŘÍPRAVY

na cibulku podusit houby, zalít vařící vodou, dát utřený česnek a sůl, taky pepř a zahustit jíškou ze sádla a mouky. Do hotové dát majoránku a papriku zpěněnou na tuku. Výborná.