POTŘEBNÉ PŘÍSADY
těsto: 500 g pol. mouky, 160 g másla či Hery, 2 vejce celá, 1 lžíce cukru, kostka droždí 42 g, špetka soli, 1 vanilk. cukr, 200 ml mléka. náplň: tvaroh 3 kostky + mléko a cukr dle libosti, povidla drobenka: 5 dkg hrubé mouky, 5 dkg másla 5 dkg cukru 1 rozšlehané vejce na potření
POSTUP PŘÍPRAVY
suroviny dám postupně do pekárny, nejdříve tekuté, potom zbytek, nakonec kvasnice a dáme program těsto....nemusí proběhnout celá doba programu, stačí promíchat.....a z těsta tvořit menší kuličky, ty zplacatět a na každou dát lžíci rozdělaného tvarohu a lžíci povidel, zabalením utvořit bochánek, připlácnout, potřít rozšlehaným vejcem, posypat drobenkou a dát na plech s pečícím papírem či fólií...nechávat mezi nimi dost místa, nabudou na objemu. Péct na 180°C do růžova. Z jedné dávky je cca 16 ks. Jsou výborné a nejsou složité. Mohou se po upečení cukrovat, pokud Vám je nerozeberou pod rukama:-). Přeji dobrou chuť.
 |
dát po lžíci povidel a tvarohu |
 |
udělat bochánky a potřít vejcem |
 |
varianta jen plněné tvarohem s nakrájenými hruškami |