POTŘEBNÉ PŘÍSADY
3kg vyloupaných švestek 500g cukru 2dl octa
POSTUP PŘÍPRAVY
Na vyloupané švestky nasypete cukr, nalijete ocet a necháte do druhého dne odležet. Pak dáte nezakryté vařit na 4h a NEMÍCHAT!!! Nebojte se toho!!! Nechte prostě vařit a čekejte. Pak přidejte 0,5 KL vanilky (dávám van. cukr), 0,5 KL skořice a vezmete ponorný mixér a rozmixujete. Pokud by se vám zdála hustá, přidejte převařenou vodu. Dáte do čistých sklenic a zavřete, otočíte dnem vzhůru a necháte vychladnout. (Na fotce je množství ze 2 kg.-dělala jsem z rozmražených)
Jsou to povidla jak se patří a prakticky bez práce. Zkoušela jsem i jiná, ale ta byla spíš podobná marmeládě, ale tako prostě nemají chybu !!! Tak jen do toho a dobrou chuť :-)