POTŘEBNÉ PŘÍSADY
brambory, hrubá mouka, vajíčko, sůl, cibule, slanina, houby, petrželka
POSTUP PŘÍPRAVY
Nastrouháme na jemném struhadle brambory, přidáme vajíčko, osolíme a přisypeme mouku dle potřeby.
Poté pomocí lžíce tvarujeme knedlíky a vkládáme do vroucí osolené vody.
Doporučuji vyzkoušet uvařit jeden knedlík a dle potřeby přisypat mouku. Já dala mouky moc a knedlíky byly lehce tužší. Ale na to, že jsem je dělala poprvé, tak se povedly! :)
Osmažíme cibulku, slaninu, houby, přidáme uvařeně knedlíky, petrželku a můžeme podávat :)
 |
1 |