Vepřové nudličky s těstovinami-podle-diggisek (Dagmar)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Suroviny: 400 g vepřového masa, 1 balíček těstovin , 2 papriky, 1 cibule, Marináda: kari koření, grilovací koření (česnek...nebo koření dle chuti), pepř, sůl, olej

POSTUP PŘÍPRAVY

Postup přípravy receptu


vepřové maso (já používám kýtu bez kosti) si nakrájíme na menší nudličky, dáme do misky a uděláme si marinádu. Koření dle chuti, já nejraději používám kari, grilovací koření, pepř, rozdrcený česnek a někdy pro lepší chuť přidávám sladkou papriku, smícháme s olejem. Maso naložíme do marinády alespoň na 30 minut, ale nemusí být.

Mezitím si uvaříme těstoviny dle návodu a scedíme.

Nakrájenou cibuli osmahneme na oleji a přidáme naložené maso. Chvíli restujeme a poté přidáme na jemné proužky nakrájenou papriku (kdo má rád může přidat kukuřici, hrášek a další libovolnou zeleninu)

Po chvíli stáhneme z plotny. Takto připravenou směs smícháme s těstovinami