POTŘEBNÉ PŘÍSADY
brambory,salám,niva nebo jakýkoli sýr dle chuti,rajčátka,česnek,cibule,červená paprika,sůl,kouřová sůl,pepř a koření dle chuti-dnes jsem použila grilovací.
POSTUP PŘÍPRAVY
vše nakrájíme na kousky či plátky,nudličky...jak je komu libo,přidáme sůl,pepř-většinou používám do brambor bílý,ale došel mi,takže dnes černý a koření dle chuti-mám koření hodně,takže často obměňuji,např.je moc dobré koření Argentina,Mexicana...dobře vše promícháme a podleju troškou vody cca 2 deci.Poliju trochu olejem-pokud dávám klobásu,tak olej nedávám,páč klobása většinou pustí tuku dost.A taky když mám třeba rozdělanou nějakou smetanu-zakysanku nebo šlehačku,jakoukoli,tak to pocákám i smetanou-dnes nebyla,tak je to bez.Můžeme polít i rozkverlaným vajíčkem.Přikrejeme-jelikož nemám poklop,tak jsem použila alobal.Peču na 230°C 30 minut pod alobalem,pak dopékám bez alobalu dle potřeby dozlatova.