POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Makrely (mražené nebo čerstvé),olej,mletý pepř,drcený kmín,česnek,nať libečku,citronová šťáva
POSTUP PŘÍPRAVY
Makrely rozmrazíme, omyjeme, vysušíme a nasolíme. Smícháme olej, jemně sekanou nať libečku, pepř, kmín, drcený česnek, citronovou šťávu, vše dle vlastního uvážení. Touto směsí naplníme makrely a necháme v chladu proležet, pak grilujeme na roštu po obou stranách.
 |
rychlé a dobré |