POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 balení tvarůžků (nově dělá Lidl, a nebo Kaufland- nejsou tak slané), 1 cottage ( nejlépe taky Lidl Pilos, má hodně té tekuté smetánky, ale jde i z jiných), troška kmínu a špetka sl.papriky,.... a to je vše. Vyzkoušejte si chutě, které máte rádi, dají se přimíchati i různé bylinky.....nedoporučuji syrovou cibuli,přehluší tu sýrovou chuť, my máme nejraději tu přírodní čistou + čerstvý chléb a zeleninu.
POSTUP PŘÍPRAVY
Nastrouhat syrečky, zamíchat s cottage, dát do krabičky a nechat zrát. V teple to do druhého dne zdvojnásobí množství....a pak to tedy zas spadne, ale je to perfekt. A je hotovo.
Pokud si někdo pamatujete ,když se dělával takový ten smradlavý sýr z tvarohu, zrál nahoře na lince, tak tohle je skoro ono.....ale z dnešního tvarohu, pokud není přímo od kravky, není možno ho vyrobit, páč dříve, než uzraje, tak zplesniví.
Toto je tutovka, super.
Jo a na topinky....to je konec:-) S dietou:-)
 |
SUROVINY |
 |
NASTROUHÁNO |
 |
DRUHÝ DEN....SYREČKY "NAKAZÍ" COTTAGE A JE TO |