Kokosky - tak trochu jinak

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 salko 400 g strouhaného kokosu 1 PL vanilkového extraktu 2 vaječné bílky 1/4 PL soli Pozn: PL = polévková lžíce

POSTUP PŘÍPRAVY

Salko, kokos a vanilkový extrakt smíchejte dohromady,
bílky a sůl vyšlehejte do pěny, kterou vmícháte do hmoty,
na plech rozprostřete pečící papír a pečlivě vedle sebe tvarujte kopečky hmoty,
pečte na 160 stupňů Celsia po dobu 30 minut.