POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1/2 kg hladké mouky 1 lžička cukru krupice 3 lžíce sádla 1 vejce 2 lžičky soli 250 ml vlahého mléka 1 kostka droždí 1 vejce na potření
POSTUP PŘÍPRAVY
Do misky jsem si navážila mouku, udělala dolík, do něj nalila část vlahého mléka, rozdrobila droždí a posypala cukrem, nechala vzejít kvásek.
Potom jsem smíchala s ostatními surovinami, nechala v míse nakynout, uválela housky a rohlíky a potřela rozšlehaným vajíčkem. Na plechu jsem ještě nechala cca 1/2 kynout a pak pekla na 150 st. tak 30. min.
před upečením, ještě kynou ... |