POTŘEBNÉ PŘÍSADY
400g červené řepy, 400g rajčat v plechovce, 750ml vývaru, 1-2 lžíce balzamika, sůl, pepř,1 lžička tymiánu, 1 stroužek prolisovaného česneku, olej, zakysaná smetana k podávání
POSTUP PŘÍPRAVY
Řepu nastrouháme nebo nakrájíme na drobné kousky, chvíli ji restujeme na lžíci oleje, přidáme rajčata, koření a zalijeme vývarem. Vaříme doměkka (20-30 min.), poté rozmixujeme a dochutíme balzamikem. Na talíři přidáme zakysanou smetanu.
 |
... |
 |
... |
 |
... |
 |
... |