POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500 g vařeného uzeného masa,4 rohlíky,1 cibule,4 stroužky česneku,200 ml mléka,3 vejce,2 hrsti čerstvých špenátových listů,sůl,pepř,olej na formu,jarní cibulka na ozdobu
POSTUP PŘÍPRAVY
Uzené maso si nakrájíme na kousky.Do mísy si dáme rohlíky nakrájené na malé kostičky.V mléce rozšleháme 3 celá vejce,osolíme,opepříme a nalijeme na rohlíky-necháme vsáknout.Přidáme cibuli nakrájenou nadrobno,utřený česnek, já dávám 4 stroužky,ale můžete si dát podle chuti.Nasekané listy špenátu( místo špenátu to mohou být kopřivy),kostky uzeného masa a vše dobře promícháme ,podle potřeby ještě dosolíme a dopepříme.Já peču v silikonové formě na bábovku,kterou vytřu trochou oleje. Peču 30 minut na 180°C .Po mírném schladnutí vyklopíme a posypu nakrájenou jarní cibulkou.Podávám ještě z rajčátky a nakrájenou paprikou..Nádivku můžeme jíst teplou i studenou.
 |
nakrojená nádivka |