POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 avokádo, 4-5 kapek šťávy z limetky, 1 menší cibule, 1 stroužek česneku, čerstvě mletý, černý pepř, olivový olej
POSTUP PŘÍPRAVY
Avokádo překrojíme na poloviny, odstraníme pecku, lžící vybereme dužinu.
Dužinu v míse rozmačkáme vidličkou (nemixujeme!), přidáme limetkovou šťávu, najemno pokrájenou cibuli, najemno nakrájený česnek (můžeme prolisovat), čerstvě mletý černý pepř a několik kapek olivového oleje (nejlepší je panenský). Dobře promícháme.