Buchta s jablky a zakysanou smetano-podle Hanky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 dl rostlinný olej, 200 g cukr, 3 ks vejce, 200 g hladká mouka, 1 ks prášek do pečiva, 1 dl mléko, 3 ks jablka, 1 kelímek zakysaná smetana, 1 kelímek bílý jogurt, 1 ks vanilkový cukr, skořice

POSTUP PŘÍPRAVY

Ušlehat vejce s cukrem a olejem, přidat mouku s práškem, mléko a nasekané ořechy.
2
Vylít na vymazaný plech s vyšším okrajem.
3
Na těsto rozprostřít nahrubo nastrouhaná jablka a péct na 175 °C.
4
Po upečení ještě horké potřít kysanou smetanou smíchanou s bílým jogurtem a vanilkovým cukrem a posypat skořicí.
5
Nechat vychladnout, nakrájet.