Smaženice z TOFU bez vajíček-podle Petra Havlíčka
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 bal. TOFU natural, 1 velkou cibuli, mletou červenou papriku, kurkumu, mořskou sůl, olivový olej
POSTUP PŘÍPRAVY
Tofu si rozdrobíme na menší hrudky
Na oleji do zlatova opečeme nakrájenou cibuli, přidáme mletou červenou papriku a kurkumu na zabarvení
Přidáme tofu a dobře zamícháme.
Přisolíme mořskou solí a smažíme ještě cca 5 minut
Podáváme např. se špaldovým pečivem