POTŘEBNÉ PŘÍSADY
hořčice 3 lžíce, česnek 3 stroužek, tymián 1 špetka, olivový olej 3 lžíce, balzamikový ocet 1 lžička, sůl 1 špetka, krkovička 4 plátky, pepř černý drcený 1 špetka Doba přípravy: 30 min
POSTUP PŘÍPRAVY
Postup:
Připravíme si marinádu:smícháme hořčici,nakrájený česnek,tymián,olivový olej, ocet,sůl a pepř.Maso lehce naklepeme a necháme odpočinout.Pak maso vyjmeme,odstraníme česnek ( mohl by se při pečení připalovat ), přebytečnou marinádu a opečeme na pánvi nebo na grilu z obou stran.Podáváme s hranolky