POTŘEBNÉ PŘÍSADY
JEN PRO INSPIRACI
POSTUP PŘÍPRAVY
Klasický medovník,
Krém karamelový z másla, karamelového Salka a karamelového pudinku
Krém smetanový ze zakysaných smetan a vanilkových cukrů
Zdobeno karamelovým a čokoládovým pařížským krémem + kousek čokohmoty na střed dortu
Boky obsypány drcenými kousky medovníku smíchané s mletými zkaramalizovanými vlašskými ořechy
Výška dortu: 9 cm
Průměr medových plátů: 25 cm
Celková váha dortu po nazdobení: 3,40 kg
 |
Pohled z pravé strany |
 |
Pohled z levé strany |
 |
Pohled shora |