POTŘEBNÉ PŘÍSADY
králičí díly (ideálně stehna, je možné přihodit i jiný druh masa - kotletu, bůček, kuře....), v případě potřeby trochu jíšky; * MARINÁDA: 1 dcl oleje, 1 lžička soli, 2 lžičky kečupu, 2 lžičky hořčice, ½ lžičky mletého bílého pepře, 1 lžička sladké papriky, 1 větší cibule, 5 stroužků česneku
POSTUP PŘÍPRAVY
Připravit marinádu - cibuli pokrájet na drobno, česnek prolisovat + přidat ostatní suroviny a namíchat pastu.
Králičí maso potřít marinádou, vložit do hrnce a hrnec uložit do lednice na 12-24 hodin.
Poté přidat panáka vody a pomalit na LOW 5-6 hodin (3,5l hrnec).
V případě potřeby výpek trochu zahustit jíškou.
(V tomto případě příloha šťouchané brambory s lehce podušeným baby špenátem.)
 |
Připravit marinádu - cibuli pokrájet na drobno, česnek prolisovat + přidat ostatní suroviny a namíchat pastu. Králičí maso potřít marinádou, vložit do hrnce a hrnec uložit do lednice na 12-24 hodin. |
 |
Poté přidat panáka vody a pomalit na LOW 5-6 hodin. V případě potřeby výpek trochu zahustit jíškou. |