POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cuketa, mleté maso, cibule, česnek, sušená rajčata v oleji, střední syrové rajče, chilli paprička ( dle chuti) , mletý pepř, sůl, čerstvý rozmarýn, sýr Parmezán nebo Gran Moravia + trošku eidamu ( kdo chce) . Máslo a trošku oleje na osmahnutí cibule.
POSTUP PŘÍPRAVY
Cuketu rozřízneme, vydlabeme vnitřek ze semínky, spodek cukety seřízneme tak, aby hezky ležela v pekáči. Cibuli osmahneme na másle + trošce oleje, přidáme mleté maso, osmahneme, přidáme česnek na plátky, sušená nakrájená rajčata a ostatní přísady. Cuketu vytřeme olejem ze sušených rajčat, navrstvíme směs z mletého masa a dáme zapéct do trouby asi na 30 minut. Pak posypeme nastrouhaným sýrem a dopečeme do zlatova.
Přeji dobrou chuť
 |
* |
 |
* |