Pečený čaj

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Ingredience Jablko    1 ks Pomeranč    1 ks Citron    3 plátek Borůvky     2 hrst Jahody    2 hrst Maliny    1 hrst Ostružiny    1 hrst Rybíz    1 hrst Třtinový cukr    100 gr Cukr krupice     100 gr Badyán celý    4 ks Skořice    4 lžička Anýz    3 lžička Hřebíček     6 ks Hluboký pekáč    1 ks Skleničky s víčky    8 ks

POSTUP PŘÍPRAVY

Chcete si nahodit tročku Vánoční atmosféry? Pokud ano, tak pečený čaj je to pravé! 
První věc je, předehřát troubu na 200°
Ingredience dáváme do hlubokého pekáče.
Umyjeme jablko a nakrájíme na kostičky
Oloupeme pomeranč, rozdělíme na měsíčky, nakrájíme na kostičky
Citron - 3 plátky, zbavíme slupky, nakrájíme na malé kousíčky
Přidáme borůvky
Jahody 
Maliny
Ostružiny
Rybíz
Ovoce může být čerstvé, kompotované či mražené. 
Přidáme cukr, skořici , anýz, hřebíček a badyán. Vše promícháme a dáme do vyhřáté trouby péct. Pečeme cca 45-50 minut. (3x-4x se čaj musí promíchat)
Během toho, co se čaj peče, si připravíme skleničky, které jsou řádně umyté. 
Když je čaj pečený, nahřejeme si skleničky - stačí v horké vodě. Naplníme, řádně zašroubujeme a otočíme víčkem dolů. Alespoň 20 minut necháme víčkem dolů, pak otočíme a necháme chladnout. 
Tím se čaj stane "zavařeninou". Měla jsem prvního testovacího panáčka a tím byl můj muž. Říkal "Výborný" tak snad bude chutnat i Vám.
Návod k přípravě: 
Dáme vařit vodu v konvici
Připravíme šálek s lžičkou
Dáme do hrnku 1-3 čajové lžičky čaje
Zalijeme uvařenou vodou
Pijeme :)))
PS: Vybírala jsem pouze směs, šťáva která zbyde se dá také použít