POTŘEBNÉ PŘÍSADY
20 dkg hladké mouky, 8 dkg moučkového cukru, 20 dkg másla nebo Hera ( lépe máslo ), 1 vejce, 20 dkg kokosové moučky, 3 lžíce kakaa, 1/2 lžičky skořice, citronová kůra
POSTUP PŘÍPRAVY
Ze všech surovin vypracujeme středně tuhé těsto.............. těsta zadělávám v robotu. Těsto necháme v chladu odležet, nejlépe přes noc. Přes nástavec na masovém strojku tvarujeme věnečky, rohlíčky, nebo třeba jen tyčinky.
Pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem v předehřáté troubě při teplotě kolem 180°C. druhý den dozdobíme čokoládovou polevou, dle fantazie, nebo nechat jen tak.
Po rozležení jsou jemné a chutnají podobně jako koka sušenky.