POTŘEBNÉ PŘÍSADY
2 velké lžíce medurn60 g tuku (máslo, hera)rn200 g moučkového cukrurn2 vejcern1 lžička kakaarn3 lžičky perníkového kořenírn2 lžičky jedlé sodyrn500g hladké mouky
POSTUP PŘÍPRAVY
Ve vodní lázni rozpustíme med, tuk, cukr, vejce, kakao, koření. Jakmile se to spojí, přidáme sodu, která to napění a hned, ještě horké, to nalijeme do mísy s moukou. Zpracujeme těsto. Teplé je měkké, proto je lepší ho nechat vychladnout.rnNa pomoučeném vále vyválím placku o tloušťce 3 - 4 cm. Vykrojené tvary dáme na vymazaný nebo pečícím papírem vyložený plech. Před pečením potřeme rozmíchaným žloutkem v troše mléka. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 10 minut.rnPoleva:rnDo husté pěny utřeme: rn1 bílek,rn200 g moučkového cukru,rntrochu citronové šťávy.rnrnVíce receptů na mém blogu: https://katfoblog.blogspot.cz