Sirup ze smrkových výhonků na kašel a imunitu bez vaření

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Mladé výhonky ze smrčků sbírané během dubna-května, láhev, třtinový cukr, Bio citrón

POSTUP PŘÍPRAVY

Mladé výhonky ze smrčků (světle zelené) sbíráme během dubna-května ne v době měsíce v úplňku, abychom nepoškodili trvale strom a neotrháváme jen z jednoho stromu, ale sem tam z více, abychom strom nepoškodili. Výhonky dobře omyjeme, necháme okapat. Plníme 5-litrovou láhev tak, že vložíme vrstvu výhonků asi 5cm vysokou, posypeme třtinovým cukrem, položíme 2 kolečka citrónu Bio a opakujeme, dokud není láhev plná. Jemně přitlačíme. Láhev převážeme celofánem a postavíme na okno na slunné místo. Necháme stát 2-3týdny. Začne se tvořit hustá šťáva, kterou pak přes plátno přecedíme, slijeme do lahví a uložíme na chladné temné místo.¨
Užíváme jako prevenci před onemocněním, protože má proti virové a antibakteriální účinky i k léčbě kašle 1 lžíci každé ráno nebo k ochucení teplého (ne horkého) čaje či vody (neperlivé, nesmí být ani minerální).
Uvolňuje dýchací cesty, rozpouští hleny usnadňuje odkašlání a posiluje imunitu.