POTŘEBNÉ PŘÍSADY
4 větší petržele (cca 400g), sůl, pepř, 750ml vývaru, 1 stroužek česneku, přepuštěné máslo, lžička kari, kokosové mléko
POSTUP PŘÍPRAVY
Na másle orestujeme kousky petržele, přidáme kari a přepůlený česnek. Zalijeme vývarem, osolíme a vaříme doměkka. Poté rozmixujeme a přilijeme kokosové mléko (dáme celou tuhou část - kokosový tuk - a vody podle požadované hustoty). Na talíři ozdobíme mletým pepřem.
 |
... |
 |
... |
 |
... |