POTŘEBNÉ PŘÍSADY
100 ml smetany ke šlehání, 4 g instantní kávy, 250 g bílé čokolády, 50 g másla.
POSTUP PŘÍPRAVY
V zahřáté smetaně rozmícháme kávový prášek. Čokoládu nasekáme a máslo nakrájíme na malé kousky. Oboje přidáme do smetany a nad párou mícháme do úplného rozpuštění. Po vychladnutí uložíme na noc do ledničky. Druhý den lžičkou odebíráme kousky hmoty a v ruce tvarujeme kuličky, které obalujeme v kakau. Kuličky uchováváme v ledničce.
Internetový recept jsem vyzkoušela, jde to krásně dělat a kuličky jsou jemné a slaďoučké. Měla jsem jich z této dávky 44.
 |
detail |